2019年4月29日 Posted time : 00:54 | Category : D@EXコラム
二日目の朝は絶対行きたいと思っていたのが、こちらの済州家（ちぇじゅが）。こちらはあわびのおかゆが有名なお店。ナンポドンにも店舗がありますが、ソミョンのロッテホテル近くの新しい方の済州家さんに伺いました。
日本人に人気のお店です。日本語表記あり。
このあまだい塩焼きというのも人気とのことなので頼んでみます。
水キムチやキムチなど。水キムチ(左下）って初めて食べたのですが、米粉などで発酵させたキムチ。野菜だけを食べるのかと思っていましたが、このお汁の部分にも乳酸菌が解け出ているから、お汁も一緒に食べるのがいいんですって。
こちらが一番人気のメニューといえばアワビ粥。アワビの内臓とごま油、お米を一緒に炊きたて、厚めに切られた大ぶりのアワビがどどーんとのっていますお粥です。内臓から出るダシがしっかりときいていて、調味料などは一切使用しなくても、濃く深いまろやかな味でいただけます。口に入れると、海の風味が広がります。うーむ。これはここでしか食べられないおいしさです。
アワビもぷりぷりと。
こちらはあまだい。身はほくほくで骨はぱりぱり！ほとんど骨がなくなるくらいパリパリ食べてしまいました。いい店です。誰もがリピするのがわかります。＜YA＞
2023年12月のカレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
- 2020年12月 (30)
- 2020年11月 (23)
- 2020年10月 (24)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (24)
- 2020年7月 (20)
- 2020年6月 (18)
- 2020年5月 (16)
- 2020年4月 (15)
- 2020年3月 (28)
- 2020年2月 (29)
- 2020年1月 (31)
- 2019年12月 (30)
- 2019年11月 (22)
- 2019年10月 (23)
- 2019年9月 (30)
- 2019年8月 (31)
- 2019年7月 (31)
- 2019年6月 (31)
- 2019年5月 (31)
- 2019年4月 (28)
- 2019年3月 (34)
- 2019年2月 (28)
- 2019年1月 (32)
- 2018年12月 (31)
- 2018年11月 (30)
- 2018年10月 (31)
- 2018年9月 (35)
- 2018年8月 (48)
- 2018年7月 (47)
- 2018年6月 (45)
- 2018年5月 (46)
- 2018年4月 (45)
- 2018年3月 (47)
- 2018年2月 (42)
- 2018年1月 (46)
- 2017年12月 (46)
- 2017年11月 (45)
- 2017年10月 (45)
- 2017年9月 (44)
- 2017年8月 (46)
- 2017年7月 (47)
- 2017年6月 (37)
- 2017年5月 (31)
- 2017年4月 (32)
- 2017年3月 (31)
- 2017年2月 (29)
- 2017年1月 (32)
- 2016年12月 (32)
- 2016年11月 (30)
- 2016年10月 (31)
- 2016年9月 (30)
- 2016年8月 (32)
- 2016年7月 (35)
- 2016年6月 (30)
- 2016年5月 (23)
- 2016年4月 (21)
- 2016年3月 (33)
- 2016年2月 (30)
- 2016年1月 (31)
- 2015年12月 (31)
- 2015年11月 (30)
- 2015年10月 (32)
- 2015年9月 (22)
- 2015年8月 (26)
- 2015年7月 (20)
- 2015年6月 (14)
- 2015年5月 (16)
- 2015年4月 (14)
- 2015年3月 (15)
- 2015年2月 (14)
- 2015年1月 (16)
- 2014年12月 (16)
- 2014年11月 (15)
- 2014年10月 (15)
- 2014年9月 (16)
- 2014年8月 (17)
- 2014年7月 (18)
- 2014年6月 (13)
- 2014年5月 (15)
- 2014年4月 (15)
- 2014年3月 (16)
- 2014年2月 (13)
- 2014年1月 (16)
- 2013年12月 (14)
- 2013年11月 (15)
- 2013年10月 (16)
- 2013年9月 (14)
- 2013年8月 (18)
- 2013年7月 (17)
- 2013年6月 (15)
- 2013年5月 (16)
- 2013年4月 (15)
- 2013年3月 (15)
- 2013年2月 (14)
- 2013年1月 (17)
- 2012年12月 (16)
- 2012年11月 (15)
- 2012年10月 (15)
- 2012年9月 (15)
- 2012年8月 (15)
- 2012年7月 (16)
- 2012年6月 (17)
- 2012年5月 (16)
- 2012年4月 (15)
- 2012年3月 (16)
- 2012年2月 (14)
- 2012年1月 (16)
- 2011年12月 (16)
- 2011年11月 (16)
- 2011年10月 (16)
- 2011年9月 (14)
- 2011年8月 (15)
- 2011年7月 (15)
- 2011年6月 (16)
- 2011年5月 (16)
- 2011年4月 (15)
- 2011年3月 (16)
- 2011年2月 (15)
- 2011年1月 (17)
- 「ミツイモタイム」山鹿店 熊本県産三ツ星ハニーの焼き芋おいしい
- オレンジワインを頂く グリルクドウ（５） 熊本市九品寺
- KKRホテル熊本 「まつり」でぜいたくディナー
- とろけるボンダボンの生ハムをいただく フリッジ 福岡市中央区
- おいしい地下水で作られているお菓子月でひろった卵
- 三密回避の会食会 ホテルキャッスル熊本
- 菓心まるいち「さがどら」どら焼きってこんなにおいしかったっけ？
- 和朝食 トラスティプレミア熊本
- 今年はサクラマチくまもとで。クリスマスマーケットくまもとキラキラでした。
- JOULIUM（ジュール）熊本市中央街
- 植木町 洋食や 花小町 おいしく楽しいひととき
- AMOSHI (アモシ）美味しい料理とワインを 熊本市
- rojiパン上通並木坂店 サワー種のパン
- アジアンランチ シンガポールシーフードリパブリック 品川
- 香梅 黄金ダックワーズ ほろ苦カラメルクリームが大人味
- 創業９０有余年の名店 うなぎ はせ川（２） 東京・平和島
- 侮れないおいしさでした 山江SA上り人吉亭で唐揚カレー
- 和食 仲むらに 久しぶり訪問。 熊本市練兵町
- クリスマスのホムパにぴったり。ホテルKKR熊本のドライブスルーホテルクオリティの中華料理を我が家の食卓で。
- カウンターですらっと鮨 鮨処 順 烏森店
- カントリーパークのイベントで。ＰＯＰＯＬＵＳ ＦＯＯＤ ＳＨＯＰ ジャークチキン＆ジャークポーク
- 参りました、ビフテキ丼 赤坂 津つ井 総本店
- スヌーピーの名言をかみしめつつケンタッキーフライドチキン
- 薩摩川内市竈門神社詣でにお勧めのランチ駅前和食やまぐち
- 帝国ホテルで３密回避のディナー
- スパイスカレーゴカルナのバターチキンカレーネットショップでお取り寄せ
- 成城石井のバー ル バー ラヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ 麻布十番店
- チョコレートショップ 映えるスイーツ「アニバーサリー」
- 久しぶりチキンライス シンガポール海南鶏飯 汐留店
- ミスフルーツパーラー プリンアラモード フルーツとプリンどちらも楽しめる
