2019年3月23日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
銀座通りにある、塚田農場などの飲食店が入るビル、銀座プレイスビルの８Fにある、農家レストランしのじのさんへ行きました。何回目かは覚えていません。今日は５名で個室会食。
ここのエレベーターは２基あるのですが、途中のフロアに飲み屋さんも入ったりしていていつも混む（到着するのが遅い）イメージ。もう５周年なんですか。
野菜などの生産者が黒板にずらり。こちらはJA熊本が母体となっているレストランです。
今日はコース料理
前菜。ポテサラみたいなものと豆腐。
蒸し饅頭
海老の土瓶蒸し
たこと筍
メインの鉄板焼き（１人前）
通常の会席にプラス料金で肉が２枚増えました。
鉄板の上で焼きますが、煙がもうもうになりました。個室でしたが排煙機能がありましたので、最後は助かりました。
揚げ物
ご飯とみそ汁
デザート。食べかけではないですよ、わらび餅１個。
今日の料金ではCPが悪いかなと感じました。
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