街中に予定があったので、半年ぶりにたごカレーを訪問してみることにした。前回は入口に置いてあったメニューがないので、営業しているのかなと不安になったが。
１２時開店ですと書いてありました。お客さんは５人ほど。カウンター席は５席、テーブル席入れても１０人ほどで一杯になるお店です。
前回はチキンカレー。内田店長が渾身の力で作っているカレーの品々。前回よりメニューが増えている。というより今日はラムカレーがあるんですね、よかった。
迷わずラムカレー １３００円。中辛。他のカレーよりプレミア価格、それだけのことはあるでしょう。
野菜を食べて待っています。
スパイシーな香りとともに到着しました。いやーこのスパイス感ハンパナイです。
ホロホロに柔らかそうなラム肉とオクラ・じゃがいも・にんじん。
完全に旨そうなオーラがすごいです。早く食べたいです。
１９８３年７月３１日、熊本市内のカレーの名店でマトンカレーの極辛口を食べ、今までに味わった事のない本格的なカレーに衝撃を受け私のカレー人生が始まりました。あれから３３年（平成２８年現在）。私の夢を叶えたこだわりのカレーを皆様に味わって頂ければと思っています。思い出の味に追いつき追い越す。 １５種類のスパイスが奏でる本格インド風カレー『たごＣＵＲＲＹ』。玉ねぎ、香味野菜、牛肉などを使ったブイヨンに自らブレンドした１５種類のスパイス。 旨味あふれる本格インドカレーは、チキンカレー、野菜とひよこ豆のカレー、ＢＬＴカレー、馬キーマカレー、えびカレー、ラムカレーと準備しております。
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これはスパイシーで印象に残る美味しいカレーです。大盛りライスでもいける。１５種類のスパイスが奏でる本格インド風カレー『たごＣＵＲＲＹ』。玉ねぎ、香味野菜、牛肉などを使ったブイヨンに自らブレンドした１５種類のスパイス。
カウンターテーブルの前には先日訪問した大阪の「コロンビアエイト」のレトルトが。こんなのあるんですね、と内田店長とお話をしていたら、「コロンビアエイトの境さんは同級生ですよ」と。
前回、コロンビアエイトでたごカレーさんも美味しいと話をしていたのですが、同級生とは。カレー道なんですね。もうびっくりです。ということは私の先輩ですね。
コロンビアエイトのレトルト作るなんて、さすがスパイスのS&Bさんです。
amazonで販売してあるので６食分購入しました。食べるの楽しみです。
Tago Curry & Bar たごカレー 熊本市下通り カレーマニアに有名
スパイスカレーのビブグルマン コロンビア８（Columbia8) 大阪上本町店
