ダイニングエクスプレス〜2020年12月まで「キーマカレーを食す　深夜特急（２）　熊本市出水」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2019年3月 5日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

ようやく２度目の訪問となりました。行列やお休み、またまた自分の胃の調子などを言い訳けにして約２ケ月ぶりの訪問。今日は雨とあってか行列なし、ラッキー。

熊本スパイスカレーブームの新星であり、異色な雰囲気のエスニックな外観のお店。出水の住宅地にありますからまさしくそれも際立ちますね。

カレーは２種類。

激辛か　キーマ。今日はキーマと決めてます。

５人いたら４人激辛１人キーマ、みたいな感じでしょうか。キーマは１から５まで５段階の辛さ調整ができるので、辛いのだめな人でもいけるのか。

私はとりあえず３にしてみました。

２０分ほどして到着。

１人で５人分調理された後でしたので、それにキーマは鍋でオーダーごとの作成となります。ライスは普通

固ゆで半玉がのってます

ほとんど肉ですよ。水分は少ない。

少しのせて頂きます。ドライカレーですね。

やはりカレーは食べてみないとわかりませんね。

是非食べに来てください！

全部肉をのせてから食べます。

３、中辛でも辛いですが、さわやかな山椒風味もあってか、するする入っていきます。

このキーマ、やはりもう一度食べたくなりますね。もちろん激辛も食べたくなります。

今度また食べに来ようっ　と

思うほど

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