2019年2月 6日 Posted time : 00:25 | Category : 熊本グルメ情報
おいしい和食が食べたいと言うことで、花畑町の「喜三遊」さんに行きました。こちら昭和風情溢れる渋い店構えの店で、玄関開けて地下に潜っていくと個室があります。６0年以上この地でお店をされている老舗とのこと。この白あえとてもなめらかで絶品。薄味で手をかけて作っておられることがわかりますね。
このお店、白岳さんのCM味わいの刻で登場したお店でもあるようですよ！おだしがおいしい。いろんな野菜の味がします。
実はお目当ては、コレ！テレビで中原丈雄さんも絶賛されていたカニの甲羅焼きです。カニとタマネギのハーモニーが絶品です。
お鍋も出てきました。酸味のきいたポン酢しょうゆでいただきました。あったまります。
こちらはもう一つのオススメ。カキフライととんかつです。喜三遊さんは、とんかつのおいしい店としても知られています。脂身が少なくさっぱりしているのにうまみのある柔らかいとんかつ！おいしかったです。もちろんカキフライは大好物です。サクッとしておいしい！
お楽しみは、まだまだ続きます。最後においしいぜんざいが！お餅がこんがり焼かれて香ばしくって最高です。男性陣もぺろりとたいらげていました。こちらはふぐもおいしいみたいですよ！次回はふぐ刺し食べたいものです。＜YA＞
喜三遊
熊本市中央区花畑町13-29
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