タイへ出張で来ました。タイは通算２０回以上は訪問していると思いますが、昔の話。タイには２０年ぶりの久しぶりすぎる訪問。楽しみです。着いた日はバンコクから車で２時間半ほどのチョンブリ県のシラチャの先まで足を伸ばしました。有名なパタヤの少し手前です。シラチャには２０００年代になって日本企業がどんどん進出して、日本人が４０００人とも５０００人とも住んでいる町。シラチャ自体は２５万人ほどが住んでいますからその規模がしれてよう。日本人学校もあるんです。

 

前置きはそれくらいにして、国際港レムチャバンのレストランに現地の人に連れてきていただきました。

 

海が見えてきて海産物とか販売してあるお店が多い所にそのレストランはありました。

 

え、ここですか。

私もアジア駐在経験があるので慣れてはいるんですが、想像と大違い

 

 

NONGPAI　ノンパイというお店でしょうか。

 

 

簡素な板張りの海上レストラン。海の上にあるのは確かだが。

昔インドネシアのバタム島のこういうところで海鮮料理食べて　腹が激痛くなったのを思い出す。

 

 

この風景、

国際港のはしっこの漁村ですね。マングローブなんかもあって。

 

 

タイに着いて初めて、シンハ―ビール大瓶で喉を潤します。

 

メニューは英語表記なのでわかります。都心部より田舎ですから価格は安いんでしょうね。オーダーは現地の人まかせ。

 

 

野菜炒め　そんなに辛くない。

 

 

魚を揚げたもの。結構大きな魚なんでしょう。美味しかった。

 

 

タイというと養殖の海老も有名ですが。普通に美味しい海老。

 

 

何の蟹かわかりませんが。

 

 

これはピリ辛味のイカとか海鮮と玉子の炒め物。

 

 

野菜のおでんスープのような料理。

 

 

タイ風チャーハンのカオパッ。

やっぱり本場のカオパッは美味しい。ナンプラーをつけていただくと味もグッド。これからタイ料理店をいくつか掲載したいと思います。