2018年8月28日 Posted time : 00:50 | Category : 熊本特産物情報
人吉にある伝説の手作りまんじゅうショップのいわみ饅頭さん。3月に初めて訪ねて、長まんじゅうのおいしさにびっくりしたお店です。
そのとき書いた長まんじゅうの記事
そして、そのとき聞いたのですが、夏は長まんじゅうは作っておられず、かわりに作っておられるのが・・・
このみょうが饅頭！！みょうがの葉っぱにくるまれておるのです！みょうが饅頭は、熊本県南で古くから伝わるまんじゅうとのこと。熊本市内では見たことありません。
中はこしあんです。葉っぱの香りがおまんじゅうに移って、とってもいい香り。癖になります。柏餅と同様葉っぱは食べないんでしょうね。
ぐるっと永国寺方面へ。幽霊が出る池に行くと、睡蓮も見られました。黄色やピンクっぽいのやらとても幻想的な雰囲気です。「花も団子も」楽しんだ贅沢なドライブでした。次は、長まんじゅうの季節に行きたいものです。＜ＹＡ＞
いわみ饅頭
人吉市青井町180-1
0966-22-3541
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