市役所に所用があり、笹のやに久しぶりに訪問してみます。２０１５年オープンした年の夜に来ましたから３年ぶり。ランチは初めてです。市役所の裏の上通り寄りの道、ミシュランで１つ星を獲得した、IL　CASINOの近くにあります。

 

 

 

 

 

 

CUISINE　笹のや　というんですか。ランチは１０００円から。

 

 

お店は階段を上がって２階。入口はシックな感じにしてありますね。

 

 

手前にカウンターが５席ほどあるのですが、その奥は通路の両側に個室（靴を脱ぐかとおもいきや、そのまま上がれます）があります。今日はカウンターに座りました。

 

 

ランチは１０００、１５００、１２００、３５００、５０００円とありますね。寿司は１２００円。

今日は竹膳に刺身がついた　笹膳　１５００円にします。

 

ちなみに夜はアラカルトもあるのですが、コースは軽い１５００円、３５００、５０００，８０００円とあります

 

 

サラダをいただき、料理はテンポよくサクサク出てきますので嬉しいです。

 

 

前菜盛も結構なボリュームがある。懐石のコースのような前菜。

 

 

刺身４種盛。いかも肉厚。それぞれが厚く切ってありました。

 

 

ご飯は半分でお願いしました。焼き魚はサバ。

味噌汁がおいしい。

 

 

表面はパリッと焼けていて、焼け具合が丁度いい焼きサバ。塩サバというほど塩気も少なく上品な味の鯖。付け合せは焼き豆腐と焼き玉子。

 

 

そして、杏仁豆腐にて〆。テンポよかったので、時間もかからず食事を楽しむことができました。TT

 

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