ダイニングエクスプレス〜2020年12月まで「ザ・ひらまつホテルズ＆リゾーツ宜野座（３）　ブレークファスト　」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2018年8月22日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

朝食は昨日のディナーと同じ会場で。予約していた時間に伺います。

リゾートホテルの朝食というとバイキング。しかも行列して・・・・という昨日も味わった雰囲気なのですが・・・こちらはそんなことはなく、決められた洋食料理が運ばれてきます。

東海岸は朝日が見れるんです。沖縄西海岸は夕日ですからね。（既に太陽は上がっていますが）

先ずはオレンジジュースでほっとして

お皿もディナーフレンチで使用される皿。

朝食でこんな皿に入ったサラダは見たことない。

スープは冷製ビシソワーズ。冷たくて美味しいしジャガイモチップスが添えられています。

パンもこちらで焼いたパン

私はパンを食べないのですが、お店の方がチーズリゾットを準備してくれました。さすがに美味しい。

通常は　半熟エッグベネディクト。マフィンでなくパンケーキ。

パンケーキがあるため、こちらをいただきました。

目玉焼き　WITH　フォアグラ。

朝からフォアグラの目玉焼き。びっくりです。朝シャンパンでも欲しくなります。これは贅沢。

朝食全部でこんな感じです。

木目の細かいヨーグルト、フルーツソース和え。

海外高級リゾートホテルのような朝食でした。TT

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