2018年5月30日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
東京駅の大丸で少しの間、お寿司屋さんにお付き合いしました。すし鉄で、隣は鰻の「伊勢定」です。
デパートのお寿司屋さんなので、価格はそんなに高くないです。
カウンター席が２列、テーブル席という構成。テンションが上がるわけではないのですが、これを見てテンション急上昇。
アルガワインがあーるじゃないですか。こんなところで会えるとは思いませんでした。
山梨国産、勝沼醸造。
社長の有賀さんとは以前会っていました、元気にされているかなぁ。その時よくいただきました、アルガワイン。
アルガブランカのデミボトル。２０００円くらいだったと思います。
飲み口すっきり。本当に日本のワインかと思うほど。しかし日本固有種「甲州」のポテンシャルはすごいな思います。お寿司屋さんでアルガブランカ。いいな。
とり貝など
穴子焼き
中とろ
握りで。
少し食べただけです、アルガブランカはまた飲みたいです。置いてある所見つけよう。
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