2018年3月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
キャッスルで会議がありましたので、機会を逃して訪問していなかった、加茂川さん直営の肥後バル（HIGO BAR)に行ってみました。２０１５年１２月オープンですから、だいぶ経ちましたね。加茂川の１階にあります。週替りランチはじめましたと書いてありました。今週は９８０円の和牛メンチカツでした。
ランチタイムは肥後バルステーキやハンバーグ、メンチカツなどが売りですね。
ビーフカツ、ハンバーグ、ハヤシライス
最近は肉頻度が多い気がしますが、
今日は 肥後バルステーキ １２８０円（税込）にします。
昨日掲載の ステーキマニアと価格が近いですね。
厚い鉄板にのってきました。ソースは 洋風、和風、おろしポン酢から選べましたので、おろしにしました。付けあわせはパスタとポテト。
２００ｇ以上はあると思われるカットステーキ肉。一口サイズだから食べやすい。塩、ゆずこしょう、は卓上にありましたが、ペッパーもあってほしいなぁと思いました。
味噌汁ではなくだご汁。
私は食べれませんが、巨大なメンチカツやビーフカツがとても美味しそうでした。
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