２０１４年９月にオープンして、熊本のすしざんまいに初めて行ってみました。いつも横を通るとどれくらい人入っているかなーってちら見していたんですが。すしざんまいは築地など東京では何度も行ったことがあるのですが。

熊本には「すし鮮」が先にあって「すしざんまい」が出来たら「すし鮮」が２号店、３号店とすぐ近くに出店してせまいエリアで「すし戦争」となったのですが、どうみても「すしざんまい」が集客が高く・・・・２号店は現在は「すし若」になっています。しかしこのエリアにはすしが多い・・・すしざんまい　朝まで営業してますから・・・

夜は満員とかあるけど、昼だし、即ランチ。

にぎりも単品でも安いんだよ。

今日はセット系にしよう。

カウンターに着座。メニューは結構沢山あります。

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すしざんまいはまぐろなんだが・・・

本まぐろ鉄火丼は９８０円だし、おいしそう。

セット握りですね。

まぐろざんまいは東京で食べたときは満足度高かったけど・・・

今日は、得々すしざんまい　１９８０円に　トロサーモン　１２８円　追加。

若い板前さんが手際よく握ってくれ、そんなに待つこともなく好感。

一番上のグレードですし、見た目も華やか。ねぎの寿司はいらないけど。１２カンと巻物

すしざんまいってこんなにシャリが大きかったかなというくらい１カンにボリュームもありまして。まぐろなんかの切り方は上手にボリュームがありました。

あおさのお味噌汁。

しかしお客さんは女性ばっかりだったなー。会計税込　２２７６円　TT

食べログ　（掲載時点　３．０８）