熊本大学のすぐ近くにとってもおしゃれなカフェを発見しました！黒髪カフェアンドキッチンさんです。ここはかつて（っていっても25年以上も前）お寿司屋さんで、よく通っていました。こんなにおしゃれなカフェになっているとは思いませんでした！

KDS系列(熊本ドライビングスクール）さんのお店のようです。KDSさんのCMのシリーズが大好きで、家で見ていてよく涙するのは、きっと私だけでしょうね（笑）。

ランチは数種類ありましたが、チキン南蛮のランチをいただきました。まずはスープとサラダ。このきれいな色のスープ、ファイトケミカルスープと言って、植物の抗酸化作用がたっぷり入ったスープです。一時期話題になりましたが、そのスープをミキサーで食べやすいように攪拌してあるという手の込みよう。野菜のエキスがたっぷりでおいしいです。野菜もとってもフレッシュ。KDSさんは、会社内で健康に関する取り組みをたくさん行っておられるようで、その会社のスピリットがカフェのお料理にもあふれていますね。

チキン南蛮。柔らかくって甘酸っぱくっておいしいです。ソースも卵がごろごろしていて、手作り感がありました。

わたしが学生だったら、毎日通っちゃうけどな。というか、我が子がこの近所で1人暮らししていたら、毎日ここでスープと野菜を食べなさいと言っちゃうけどな。本当にステキなお店でした。＜YA＞

黒髪カフェ&キッチン

熊本市中央区黒髪5?20?29

096（343）8000