2017年9月25日 Posted time : 00:46 | Category : D@EXコラム
国道57号沿いにあった柿の葉寿しさん。同じく大津町の下町という場所に移転されていました。移転した建物は築185年の古民家で、趣のある建物。落ち着く内観で、古民家の風情を生かしています。こちらは、おなじみの柿の葉寿し。エビ、サバ、サケの三種類。エビは移転後の新メニューだそうですよ。
以前は、店内でだご汁などをたべることができましたが、「いろは」という店名になって、懐石料理が楽しめます。夏の間は、わたしの知り合いの“ゴーラー”たち（かき氷好き）は、盛んにここでかき氷を食べて、ＳＮＳにアップしていました。大津のお芋と和紅茶のメニューはかき氷でしょうか。そそられますね。
ランチは1500円「紫陽花」から、楓が2500円、椿が3500円という価格帯。月替わりでランチメニューが変わります。この日の紫陽花は、ガスパッチョや焼きナスのムース、鱧と獅子唐の味噌グラタン、はまぐりのお吸い物など、おいしいだけでなく見た目も美しくて感動。和食の枠にとらわれない斬新なお料理でした。穴子のせいろ寿司もおいしかったですが、もちろん柿の葉寿しもついてますよ。（この日はエビの柿の葉寿し）とにかく女性のお客さんで大にぎわい。予約していった方が確実です。＜ＹＡ＞
柿の葉寿し本舗・いろは
菊池郡大津町下町231番地
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