ダイニングエクスプレス〜2020年12月まで「飯豊権現蕎麦桐屋権現亭　会津若松市　そば」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2017年7月14日　Posted time : 00:01 | Category : 編集長コラム

せっかく福島県まで来ましたので、会津若松まで足を伸ばしました。会津まで来たんですから「そば」でしょう。会津若松市内中心部にある、有名店　桐屋　権現亭　さんに。福島県は全国でもトップ１０に入る蕎麦の生産量です。古い町並みの残る地区で３階建ての和風建築。

くわー。１１時オープンでまだ１１：３０になっていないのに、そば食べてるお客さんが。電車の時間がありますので、さっと食べてさっと帰りましょう。

天ぷらそばとか、これ以外にもふつうの蕎麦メニューもありますが。

福島産のそばを使用したそばの３種盛も人気があるようです。このあたりのメニューになると観光客が注文多いのではないかと推測。

こだわりそばの中から、今日は石臼１０割そばの「会津頑固そば」　１４７０円を選択。それでも税込１５８８円。

以外に早く到着。

なかなか潔くそこそこの量がある盛りです。エッジがたった□メン。

わさびをすらないと。サメ吉か。いいネーミングだ。

気を付けないと指をすってしまう。

時間もないので、ざざーっと頂きます。そばの香り、田舎風そば。コシもある。

そんなに辛さを感じないが濃い目のつゆ。つゆにつけないよりつけた方が全然美味しい。わずか１５分程度の滞在で店を後にしました。ＴＴ