ダイニングエクスプレス〜2020年12月まで「かき氷の概念ひっくり返り！　上益城郡甲佐町　モリチクさん　シェーブアイス　」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2017年7月 3日　Posted time : 00:09 | Category : 熊本グルメ情報

かき氷ってあまり食べた記憶もなく、たいした思い入れもなく過ごしてきた●十年の日々。こんな私が、わざわざかき氷を食べるために甲佐町まで足を運び、行列に並ぶとは思いませんでした。とにかく人気。噂に違わぬおいしさのモリチクさんのかき氷。もともとは竹材店のようですね。「竹材店なのに、かき氷？」というミスマッチ感もおもしろいです。

それにしても人気のない道路なのに、土日の大行列は半端ないですね。平日だと待たずに食べることができましたよ！

こちらがミルクシェーブの黒蜜きなこ、白玉添え。フォトジェニックすぎるルックスにほれぼれ。黒蜜をかけて食べます。それにしてもこのかき氷をなんと表現すればよいのでしょうか。かつてあった台湾系のパウダースノーのようなかき氷とは、また違うハワイ系（？）のシェイブアイスのようです。ふわふわで少々ねっとりしたジェラートのような食感もあり、これに和のきなこと黒蜜が合う！合うんです！抹茶やイチゴ、あずきなど、種類はたくさんあります。しかし、次回もこれを食べてしまいそうな予感。白玉は最初は軟らかいですが、氷に接している面からどんどん固くなっていっておもしろい。