熊本市東区の県立大学のすぐ近くにあるビストロポノさんに行きました。こちらは、エステが併設されているビストロとして評判♪“美意識&健康志向高い系女子”が集まってくるので、ランチのご飯も雑穀米を使っていらっしゃるなどヘルシーです。酵素ジュースなんかも置いてありますよ！この日の日替わりは、こんな感じ。パスタは生パスタなんですね！ちょっとそそられましたが、1090円のワンプレートランチにしました。本日のメイン、スープ、サラダ、前菜、雑穀米ドリンク付きです。

お野菜たっぷり。ヘルシー。彩りも鮮やかです。契約農家から届いた新鮮野菜やミネラル水を使ってらっしゃるようです。ちなみにコンフィって一体何だろうかといつも思いますので、調べてみました。コンフィは、焼くのではなく低温のオイルで煮る調理法と書いてあります。フルーツやトマトのコンフィなどもあるので、一概にオイルで煮るではないのかもしれませんが、保存が利くという意味も含まれているようですよ。

エステサロンには、小顔矯正ファンデーションの文字が！小顔のリフトアップや、シワコースなど、魅力的な施術がいっぱい！ちなみにエステをすると、ランチは少しお安くなるみたいですよ！

お店の外では、お弁当も売っていらっしゃいました。県立大学の学生さん達が利用されるのでしょうね！「ただ美味しいだけじゃダメ！ただ体に良いだけでもダメ！その両方が叶う食事を気軽に食べたい！」という欲張りな女性には、ぴったりのビストロです。今度は夜に行ってみよう！＜YA＞

※ランチタイムはしばらくお休みされるとのこと！皆さん、夜に行ってみてくださいね！

ビストロポノルカシエ

熊本市東区月出2-6-22

096（387）8881

不定休