熊本市北区北熊本駅のすぐ近くの3号線沿いに、餃子屋弐ノ弐さんの餃子工場と直売所ができました！あまりにも目立つところにあるあまりにも目立つ看板（笑）吸い込まれるように皆様パーキングに入っていかれます。車がたっぷりとめることができるのがいいですね！

餃子屋弐ノ弐さんといえば、上通のお店が有名です。ＨＰを見ると、福岡にもたくさん店舗があるみたいですね。なんと沖縄牧志店もあります。以前は坪井にある夢ﾏｰﾄの近くの小さな工場で、持ち帰り餃子をよく買っていました。今じゃ北区の幹線道路沿いにこんなに大きな工場を建てていらっしゃってすごいです。

焼き餃子1パック16個入り600円。水餃子は、少々お安いです。この日はなぜか焼き餃子が500円。16個じゃなくって少し少なく入っているみたい。以前食べたときも思いましたが、餃子は非常にこぶり。16個と言っても、ぺろっと食べてしまいます。というわけで3パックゲット。

少々待ち時間あり。同様に待っておられる方多数です。店舗内でも餃子は食べられるみたいですね。おまけに、ルーローハン（屋台風角煮丼）380円、バイガパオ(肉そぼろ丼380円)なるメニューを店内で食べれるみたいです。中華料理もタイ料理もあるんですね。

しかし、待ち遠しい。

持ち帰って早速焼いてみました。少し甘めの餃子でとってもおいしいですね！何個でもいけちゃいます！＜ｙａ＞