2017年6月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
さて、お肉の登場です。ロースとヒレ肉。大分と熊本のお肉。
鉄板で焼いているのを見ていると食欲増進。
脂のサシがはいってますね。ひっくり返します。
はい。ミディアムレアでいただきます。
目の前の鉄板で焼かれたばかりだから、熱い。ほんっとうまいです。
オクラとかたまねぎ、エノキなど。しかし鍋料理ではないし、肉への興味が増進。
食事は今日は皆さん、チャーハンを選択。シェフの手さばきが必見。
たまごをかき混ぜるスピード早！
お腹が満足になっていたので、私は少な目にしてもらいました。普通盛りくらいの量は１人あたりあります。ご飯ぱらぱらのチャーハンは本当にいけます。
最後はデザート。今日のメンバーは皆さん、いつもきまってます。黒糖シャーベット。適度なシャリシャリ感と黒糖の微妙な甘さがたまらない一品。
さっぱりするんですよ。これ。だからこれにしてしまう。今日も満足感をいただきました。TT
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