お昼から激辛料理は汗が沢山出てしますので避けるようにしているのですが、くうてんで食事をする予定となり時間もピークタイムを過ぎておりどのお店でもほとんどは選び放題、四川飯店へ来ました。四川飯店といえば陳建一、そしてマーボー豆腐ということですね。赤坂・日本橋・名古屋・池袋東武・博多・そして四国松山に。全国の店舗 松山にあるのは驚き。

少し贅沢にランチ御膳にしようと思いましたが、見るだけで辛そうなので、

選んでチャイナで、２品お好きなメニューで陳建一のマーボー豆腐とぷりぷり海老のチリソースを選択し、＋３００円でフカヒレスープに変更してオーダー。注文待ちしている間よく考えたら、そのオーダーをするならメイン２品は同じでフカヒレスープ、充実したランチ御膳にするべきだったと反省。

先ずはスープから。とても熱い。少しでも美味しそうだからこっちにして正解かも。

結構な速さでワンプレートランチが到着。ご飯はお替り自由です。

辛そうなマーボー豆腐。でもこれが癖になる味なんですよね。

エビチリも辛そうな濃厚ソースで海老が全く見えません。

あっさりの蒸し鶏のサラダ

サラダのあとは、海老チリからいただきます。写真を見ているだけで汗が出てくる。本当にぷりぷりだ。

直接こちらにご飯を投入してしまいました。本当は逆ですよね。

デザートは杏仁豆腐を選択しましたが、こちらの杏仁は濃厚で結構おいしかった！汗をかいた後のこのデザートに癒されました。TT

食べログ（掲載時点　３．５７）

四川飯店博多ホームページ