同業者の方から「編集長ハンバーガーが好きなら、人形町のブラザーズもいいですよ」と伺って、早速上京の折に訪問することにしました。人形町は都営浅草線の駅上だから羽田空港からも便利です。人形町の駅から徒歩４，５分といったところ。昔の町並みを歩きながら、このあたりはあまり来たことがないけど、いい感じだね、また来ようと思いつつ、ブラザーズを発見。

レストランはあちらと。ここはテイクアウト専門店のブラザーズ。へぇ、テイクアウトと別店舗のハンバーガーショップも珍しい。結構テイクアウトのニーズがあるんですね。

すぐ先の角にブラザーズがありました。まだ昼前とあって行列もできていません。真っ赤なカラーリングがアーリーアメリカン調。ブラザーズは調べてみると、食べログ３．７５で先日掲載したアイコウシャがNO.1、マンチズバーガーがNO.2。ブラザーズも３．６３ポイントでNo.8にランキングされる、日本でも有数の評価が高いハンバーガーショップということです。期待感。

カウンター席、テーブル席。徐々にお客さんで埋まりつつ。

人気店は早く訪問するに限るの。

ロットバーガー（夜メニュー）が人気があるそうですが、パイナップルはないほうがよいので、違うメニューで、やはりベーコンバーガー　１，０５０円にチーズのトッピング　合計１，２００円。

オニオンリングは２PCで＋１００円。ドリンクをプラス＋１５０円して　〆て　１，４５０円で　税込　１，５６６円。

到着。バンズにはごまがたっぷり。そしてカリッと焼かれています。ピクルスは別添。

サイドから。やはりハンバーガーって見たとたんから食欲マシマシになりますね。

ビジュアル的にオニオンリング入れたけど、＋１００円なら不要だったかも。

紙に包んでいただきます。バランスがとれたハンバーガーでこれはうまいです。特にバンズがかりかりに焼かれていて面白かった。肉も１１０ｇのサイズだと思うのですが、美味しかった。ポテトは残しましたがハンバーガーは完食。TT

ブラザーズハンバーガー　ホームページ

食べログ（掲載時点　３．６３）