2016年10月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
飲みの〆に軽めに蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました。都町の一角にある、蕎麦ＢＡＲ齋というごじゃれたお店です。店の外観はこんな感じ。渡辺篤の建物探訪に出てきそうな極小住宅っぽい感じの店舗です。この写真ではまったくスケール感がわかりませんね。２階のソファをみればこんな感じの幅しかありません。今回２階のテーブルに座ったのですが、暗いところから明るいところ外から丸見えじゃないですか。
コンクリート打ちっぱなしのお店です。暖簾は古く見えるのですが、店がリニューワルしたのでしょうか。そんなことも考えてしまいます。
蕎麦ＢＡＲというわけですから、地酒を少しだけ頂きます。西の関純米を。
メニューは手打ちのそば中心。うどんはないのでしょうか。聞いてませんが。今回はリーズナブル（シンプル）にオススメのかけそば（６５０円）にします。
本当にシンプルなねぎのみのかけそば。透き通ったつゆ、そして細めの更科っぽい麺。飲んだ後に日本酒とかけそば、いいですね。
つるつると そばをくいつつ 日本酒を。
こちらは他の人が注文したざるそば（７００円）。ざるそばって刻みのりが乗っていて、ないのは もりそばじゃないのかな。ざるにのっているからざるそばか。
つるっと食べて都町を後にしました。ＴＴ
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