2016年9月29日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
札幌へ行きました。北海道は今年は台風や大雨でした。９月上旬の札幌も少し雨まじり。少しじめじめした感じは残っていました。８名で札幌へ行ったのですが、幹事の方の知り合いのお寿司屋さん、すし勢さんへ行きました。ススキノの中心部にあります。カウンター９席プラステーブル席５席のこじんまりとしたお店で、ススキノで長く寿司を握ってきた主人が切り盛りしていらっしゃいます。
清潔感あるL字型カウンター。ご主人さんの仕事さばきが見れますね。今日はおまかせ＋お好みでオーダーします。男ばかりカウンターに並んで少しむさ苦しさはありますが。
枝豆
白子（私は苦手）
毛ガニの身
イカ刺し
マグロ
やはり日本酒をいただきました。
サンマの焼き物、赤らっきょ
のどぐろのお寿司
漬けいくら
ぼたんえび
穴子
かんぴょう巻。このほかにもお寿司食べましたが写真忘れたものも・・・・
えびの味噌汁、いやー相当満足しました。TT
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