久留米出張の折りにうどん屋さんへ行きました。ネットで調べてここにたどりついたので、口コミではありません。期待と不安が高まる瞬間です。お店はすぐ見つかりました。看板に　「いっぺん食べてみてんね！」　食べてみんね！　とは言うが、みてんねとは筑後地方の方言なのだろうか。

どんな状況であれ「営業中」の看板はほっとするものだ。特別な事情で休業ということもあり得るから。丁度店から鈴木京香風のOLの女性が一人で出てきたので、聞いてみた。「ここのうどん屋さん、はじめてなんですが、美味しいですか？」　京香風のOLの人は

「め・めちゃくちゃ、おいしいですよー！！」と今食べたばかりか超ハイテンション！　外見からの意外さに多少戸惑ってしまう。早くその　めちゃくちゃな　むちゃくちゃな（美味しい）うどんが食べたい！

店内はテーブル席とカウンター席。奥のテーブル席に座る。

麺にもだしにも自信ありだ。天ぷらも注文を受けて揚げる。相当こだわりがある、うどん屋さん。いいぞいいぞめちゃくちゃ期待が高まる。

メニューは色々うどんも丼もありますが、ここは福岡スタンダードで、肉ごぼう天うどん　（トッピングで７７０円）にします。

しばらくして運ばれてきた肉ごぼう天うどん。　ははーん！ごぼう天は細いカラマンテタイプ。うまそ！！！です。

揚げたてのサクサクごぼう天。衣のつき具合、からっと度、このごぼう天はたまりません。

まずは肉から。ショートプレートみたいに脂部分も多いバラ肉です。スープも透き通っていて丁寧なだしが出ています。でも肉の脂身などで純粋にだしを味わうなら、肉や揚げ物が入っていないほうがよいのかも。

麺は透明感ある、もちもちした細麺で歯ごたえがあり、福岡独特のふにゃふにゃタイプとは一線を画します。いや一杯全部食べて思った、「むちゃくちゃうまい」もう１度食べたい。京香風のOLさんが言った、めちゃくちゃ美味しいですよ が店を出るまで頭から離れませんでした。TT

食べログ（掲載時点３．５５）