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2015年10月27日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

IMG_3710.jpg

先日福岡にて元社員の方の結婚式がありました。DINING EXPRESSの編集スタッフでもあったYさん。披露宴会場にセレクトされたのは福岡市内天神にある、カノビアーノ福岡。初めて行きました。1Fがイタリアンレストラン、上が結婚式場になっています。食事メニューもイタリアン。結婚式では珍しく、美味しくいただきました。ここの結婚式場、新郎新婦の登場の仕方が随分凝ってます。。びっくりしました。

 

上左:北海道産ホタテとタラバ蟹のタルターラ

上右:近海産マグロのサラダ タップナードと旬の野菜

下左:マッシュルームのラグーとキノコのフリット ガルガネッリ

下中:近海産鯛のポワレ 季節野菜のカポナータとジェノバソース

下右:和牛ロース肉のミラネーゼ イタリアントマトソース

 

IMG_3712.JPG

最近の編集長のショットはシルエットを撮るのに凝ってます(笑) Yさんお幸せに TT

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