玉名郡和水町にあるわさんたらんかさんというスリメキ料理のお店に行きました。スリメキ料理って初めて聞きましたが、スリランカ料理とメキシコ料理の二種類が食べられるお店でって言う意味だそうです。スリランカ出身で、東京でメキシコ料理店で働いていたワサンタさんが作っていらっしゃいます。こちらの評判、とにかくいいんです。みんなが口をそろえて「おいしい！」と言うのです。期待に胸を膨らませてお伺いしましたが、あんなに期待していったのに、期待以上のクオリティでした。とにかくメニューが多くて、とても迷う。想像するだけで口の中が唾液でいっぱいになるほどの料理の数々。胃袋がひとつしかないので、厳選するだけでも本当に悩ましい。場所はジョイフルの菊水店のまん前です。

前菜にサルサソースとクラッカーが出てきます。これを食べた瞬間に、このお店が間違いないことを悟ってしまう・・そんなサルサソースです。

サラダ。

ヌードルカレー。おいしい。私が足しげく通う熊本市のスリランカのヌードルカレーとは、趣が異なり、こちらの方が歯ごたえのあるしっかりしたぷりっぷりの麺です。どちらも甲乙つけがたいおいしさです。

こちらは、モーレ。焦がしたまねぎとトマトをベースに作ったソースでチキンを煮込んであります。酸味があり、初めて食べる味。病み付きになりそう。ちなみに今回オーダーしたお料理すべて800円也。お手ごろ価格なのも、うれしいですね。

おかずが三つのベリアッタセット。カレーとスリランカのおかず。お皿もかわいいでしょう？

手作りラッシー。辛い料理にはやはり甘いラッシーが合いますね。熊本市内にお店を出せば、大繁盛間違いなしなのに、「和水が好き。ここまでわざわざ食べに来てくださる方がいるから、やりがいがある」と語るワサンタさん。これは、がんばって和水まで通うしかないですね。＜ＹＡ＞

わさんたらんか

熊本県玉名郡和水町原口3-9

080-4314-5567