2013年6月 6日 Posted time : 00:00 | Category : 熊本グルメ情報
水俣市で1950年から愛されている喜楽食堂さんに行きました。お店に入ると、地元の人でごったがえしていて、地元の人に長年愛されてきたんだなあという感じが一目瞭然。カレーやうどん、日替わりなど、皆さん思い思いのメニューを食べていらっしゃいますが、こちらで有名なのがちゃんぽんです。どうですか！この目の覚めるようなピンクのかまぼこ！久しぶりに見ましたが、やっぱりちゃんぽんにピンクかまぼこは絶対必要条件ですね！それにしてもこのかまぼこのピンクっぷりは、半端ないですね。狙ってか狙わずか、なぜか手前に偏っていて、迫力満点です。味は、どちらかといえばあっさり系ですが、旨みがあります。キャッチフレーズは「朝からイケルちゃんぽん」というのもわかるくらい、くどくなくておいしいちゃんぽんでした。
このチューブで囲ったようなドーム型の不思議なマークもなんだか宇宙的。知らなかったのですが、水俣は「みなまたちゃんぽん」ということで売り出されているようですね。14軒のちゃんぽんのお店が対象店のようですが、その中でも喜楽さんは、みなまたちゃんぽん発祥の店として一目置かれている存在のようです。ほかのメニューも一様においしそう（特にカレー）なので、いろんなものに挑戦するのもいいですね！
喜楽食堂
水俣市浜町１丁目２の９
０９６６ ６２ ２６２９
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