ダイニングエクスプレス〜2020年12月まで「東京都西荻　ジャスミン茶専門店　サウスアベニューの薬膳ブレンド」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2012年6月23日　Posted time : 00:00 | Category : D@EXコラム

5月病はなんとか乗り切ったけど、これから梅雨になると、肌寒かったり蒸し暑かったりで体調を壊しがち。5月になっても、「インフルエンザになった」という話をちらほら聞いていた昨今。今年は、どうしちゃったんですかね？と思わずにはいれませんよね。ごたぶんにもれず、鼻かぜを引いてしまい、冬にいただいていた「かぜに負けない茶」を飲みました。

こちらは、西荻窪にあるオーガニックジャスミン茶専門店サウスアベニューの薬膳ブレンド。珍珠王（オーガニックジャスミン茶）、ハマナス、ローズ、自家製チンピ（オーガニックかぼす）、自家製レモンスライス、氷砂糖、そして「パンテンカイ」入り。パンテンカイとは、木の実みたいなカタチのもので、のどの痛みに効く漢方薬として、中国では日常的に飲まれています。

こちらをポットに入れて180から200ｃｃのアツアツのお湯を注いで、待つこと2分。このパンテンカイは、どんどんふくらんで、3倍くらいの大きさになります。ジャスミンティーの香りにバラやチンピなど、自然な香りと甘さがカラダの奥まで染み渡る感じがします。心なしか、鼻が通ったような気がするのは不思議なものですね。