以前ご紹介した人吉市にあるぎょうざの有名店茶びんに久しぶりに行きました。雨が降っていましたが、相変わらずの満席状態。ビジネスマン風の方、近所の方、そして県外からうわさを聞きつけて来た方など、さまざまなお客様がいらっしゃるのが伺えます。「すみませーん、すみませーん」を連発してもなかなか来てくれない忙しそうな女将さんに、申し訳ない感じでテッパンの餃子＆焼きちゃんぽんを注文。お店の壁には、ずらーっと有名人の写真＆サイン。その有名人たちの中に、「あきらかに顔は知っているのに、名前がわからない」系の人たちが多くて、「見たことあるけど、誰だっけ？」と、毎回みんなで話す。毎回わからないのは同じ顔（笑）。まずは、餃子がやってくるので、みんなでつまむ。すぐになくなるので、写真を撮りそびれました。（以前のブログは写真撮ってます）。相変わらず野菜がたっぷり入っててジューシーで、美味。

小腹が満たされたころに、焼きちゃんぽんが出てきました。以前の時とは、具材が微妙に変化。イカがエビになり、しめじが入っていませんが、うずらの卵が堂々のトッピング！というか、以前自分が食べた「五目そば」という名前を忘れてしまっていて、オーダーの時に「焼きちゃんぽんくださーい」と言ってしまったから別メニューかもしれない。よく見たらメニューに「焼きちゃんぽん」というメニューはなかった。でも「はーい」と応じてくれた女将さん。果たして「五目そば」と「焼きちゃんぽん」が同じものかは、謎である。また行かなくちゃ。＜YA＞

和洋中華　茶びん
熊本県人吉市二日町5
0966　22　2938