2011年3月 3日 Posted time : 00:00 | Category : 熊本特産物情報
いよいよ九州新幹線全線開業までカウントダウンが始まりました。先日熊本城本丸御殿で行われた県産農産物を使った新しいお土産品くまもと・うまかもん２１品の発表会に行ってきました。かなりの競争倍率から勝ち残ってきた２１品目。お菓子あり、ごはんのお供ありで、バラエティ豊富。おいしいものが一同に集まっていましたので、おいしかったものをピックアップしていろいろご紹介したいと思います。
こちらは阿蘇・山一食品さんの「食べるラー油と阿蘇高菜漬け」です。「ごはんにグー！」で「大満足」の文字が目に飛び込んできます。読んで字のごとし、ラー油と阿蘇高菜漬けのコラボなのですが、ラー油とたかながとても合います。高菜の油炒めが高菜のおいしさを存分に引き出すことは周知のことですが、ラー油のおいしさに目覚めてしまった日本人には、こちらの方が劇的においしいんではないでしょうか。高菜漬け独特の歯ごたえと香りに、ぴりりと辛いラー油が絡みはしが止まらないごはん泥棒ぶりです。もちろん泥棒するのはごはんだけではなく、ラーメンや冷や奴などにもベストマッチング。いろいろなシーンで使えます。ラー油は鶏そぼろなどとコラボしたふりかけもありますね。日本に伝わる食品と、ラー油のコラボは、新たな潮流を引き起こしそうです。＜YA＞
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- AMOSHI (アモシ）美味しい料理とワインを 熊本市
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- クリスマスのホムパにぴったり。ホテルKKR熊本のドライブスルーホテルクオリティの中華料理を我が家の食卓で。
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- スヌーピーの名言をかみしめつつケンタッキーフライドチキン
- 薩摩川内市竈門神社詣でにお勧めのランチ駅前和食やまぐち
- 帝国ホテルで３密回避のディナー
- スパイスカレーゴカルナのバターチキンカレーネットショップでお取り寄せ
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- ミスフルーツパーラー プリンアラモード フルーツとプリンどちらも楽しめる
