おいしい中華を食べにちょくちょくお邪魔する北区清水本町の花梨亭さん。おいしい料理とステキな奥様がいて、本当に楽しく気分よく過ごさせていただけるお店。大人気のお店なので、予約していくと安心です。こちらは手作りザーサイ。毎回とてもおいしい。入り口のところに売ってあったので、お持ち帰りもできるみたい。
過去記事はこちら。
ダイニングエクスプレス「リーズナブルでおいしい中華料理 北区清水本町 花梨亭」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸｜福岡、北九州、熊本、佐賀 (howdy.co.jp)
今回は担々麺を食べてみました。なんでも人気ナンバーワンメニューとのことです。辛さも7段階から選べるので、辛さ控えめでお願いしました。辛みがないせいか、見た目はちょっと地味ですけど、山椒か花椒か、そちら系の香りがふわっと効いていて、ゴマのスープとともにすばらしい味わいです。しかし、この控えめの感じでもまあまあピリッと辛かったので、子どもさんはこのくらいでないと難しいかと思います。前回食べたマーボー豆腐も大人向けのピリ辛味でした。
〆はチャーハン。中華料理店のチャーハンってなんでこんなにおいしいのでしょうね。食べている間に、テイクアウト用にチャーハン、酢豚、チンジャオロースー等を作ってもらいました。家人もおいしい料理にありつけて一石二鳥です。＜ＹＡ＞
アモシさんで６人の会合がありました。そのメンバー中には大学時代の知り合いの方で３０年ぶりくらいに会う人もいらっしゃったのです。昔話にも盛り上がりながらアモシさんの美味しい料理を頂きました。今日は１万円のコース料理です。アモシさんといえば生マカデミアナッツ。パチンと固い殻を割り食べるマカデミアナッツは止まりません。
アモシさんは照明が暗く、スマホでもきれいに撮れないのですが修正でかなり明るくしてみました。
色々と凝った料理が出てきました。
シャンパン、白、赤、赤
３時間以上長居してゆっくりディナー
これくらいの量のお肉最高です。
デザートケーキも美味しかった
珍しい、CHAPELLE D' AUZSONE 2004
サンテミリオン オーゾンヌのセカンドワイン
シャトー マルソラン 2016
ピエトロさんで「絶望パスタ」を食べました。前回、アミュプラザでオーダーした時は品切れ。今回は、ゆめタウンはませんにあるピエトロさんへ。絶望パスタって、イワシと香味野菜、セミドライトマトが入ったペペロンチーノ風のパスタなのだそうです。絶望しているときでもぺろりと食べれるパスタというのが名前の由来なのだそうですよ。
けっこうたっぷり目に鰯が乗ってます。お魚のパスタってあんまり食べることないから新鮮です。香草が豊かな風味を出しています。
長崎市思案橋にあるダイニングバー「椿」。長崎シリーズに掲載するのを忘れており遅れて投稿。会合の２次会ということで訪問しました。１次会でちょこちょこは頂いていたので、そんなにお腹は空いてはいなかったのですが。
お店の中はゆっくりしたカウンターとテーブル席で、ダイニングバーというより普通のバーのようなオシャレ感漂う空間でした。
デ ハーン アルテス エル コンベルティード ベルデホ スペインのベルデホ種の白 こればかり飲んでいた
サラダ
アジとか鯛のお刺身、サザエのお刺身
薄生地のピッツァ
焼き魚
久しぶりに食べる、肉寿司
仔羊か
食事のボリュームもありました。
コロナの間、沖縄の米軍のフリーマーケットはしばらく開かれずにいたようなのですが、ついに先日、土日に再開されていましたので、北谷にあるマリーンの基地キャンプフォスターのフリーマーケットに行きました。こんな感じのジュースを飲むだけでもアメリケーンな雰囲気満喫です。
沖縄のアメリケーンなお土産と言えばJIMMYSのスーパークッキー。空港に売ってます。JIMMYSと書いて「ジミー」。ジミーズではありません。毎回ジミーズと言ってしまうのは私本人。8枚の詰め合わせ。
ヘーゼルナッツ、チョコレート、ホワイトチョコの3種類が楽しめます。ハワイ土産のようなトロピカル包装もよいでしょ？
こちらのクッキーは、手作り感があふれていて食感がとてもチャンキーなのです。このチャンキーの定義って難しいのですが、サクサクでもなく、カリカリでもなく、ねばりっけがあるくにゃっとした食感なのです。チャンキーなクッキーってアメリカなどではよく出会うのですが、日本ではなかなか出会わない。カントリーマームのぐにゃっとしたのともちょっと違うのですよね。日本ではジミーのクッキー以外で巡り合ったことがない。粉っぽくてチャンキーというと好き嫌いが分かれると思うんですが、私は病みつきになってます。
ちなみにこちらはヘーゼルナッツ。かりかりの食感が入るとさらにおいしいです！ジミーのキャラクタークーキーのキーホルダーもあるみたい。公式キャラクターがいるのを初めて知りました（笑）。＜YA＞
ココで買えます！
仕事の関係の人とこちらのお店に、北九州の小倉にある南欧風家庭料理のお店 ブッロ・バンビーノです。ランチもパスタなどのメニューがありますが、今回は夜利用です。小倉駅のすぐ近くセントシティ北九州のそばです。
夜はコースメニュー３５００、４５００、５５００、８０００のスペシャルコースまであります。今回はアラカルトにて
南欧風というだけあります。
パスタ屋さんではないので、パスタのメニューが豊富というわけではなさそう。
黒板メニュー
ビールを飲んでから白、赤ワインへ
比較的リーズナブルなワインのラインアップでした。
シャルキュトリー盛り合わせ １６００円
シーザーサラダ チーズたっぷり
ホワイトアスパラガスのビスマルク風 １４００円
パスタと肉で〆
阿蘇市といえばあか牛丼やたかな飯など、おいしい郷土料理がいっぱいですが、地元の方が「ホルモン煮込み」の味を激押ししていた阿蘇市の「なぽれおん食堂」さんに行きました。なぽれおん食堂さんって、内牧のパチンコ店「ナポレオン」の敷地内にあります。
口コミを見るとかつ丼も「推し」。しかし、ここはオススメのホルモン煮込定食にしようかと思ったところ、肉わかめうどんとホルモン煮込み、ご飯がついた「うどん定食」があることが判明。うどんも食べたかったので、こちらのぜいたく定食にしました。
こちらがうどん定食。ご飯少なめにしてもらってます。1000円たらずでリーズナブル。そして期待のホルモン煮込みですが、一口食べて「こ、これは・・・」と絶句したわたくしと一緒にいた代理店のシャチョーさん（笑）。実は私とその人は、かつて南区にあった伝説のうどん店「吾助」のホルモン煮込みの大ファンでした。私は彼が吾助ファンとは知らなかったのですが、二人とも「吾助ー！！」と叫んじゃったので、クオリティ的にはあの「吾助」に匹敵するおいしさだったと思います。ああ、うどんなんていらなかった。たっぷりのホルモン煮込みをお行儀悪く、ご飯にぶっかけて食べたかった（笑）・・・と悔やまれ、数日置いて再訪しましたが、火曜水曜はお休みでしたので、残念ながら2度目の来店はかないませんでした。こちらのお店が吾助さんと関係があったわけではないでしょうが、味は確か。ホルモン煮込みがお好きな方はぜひ訪ねてみてください！＜YA＞
なぽれおん食堂
阿蘇市内牧1038-1
0967-32-0903
