九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2023年11月29日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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千葉県内でゴルフをした後の懇親会で、上野にある下町バル ながおか屋へやってきました。屋台屋博多劇場の0次会でビールと鉄鍋餃子を食べてからの参加です。上野のこのあたりはかなりアジアチックで、韓国風なのかタイ風なのかよくわからないアジア的雰囲気が。治安状況はよくわかりませんが、あまり好きな雰囲気とはいえません。


 

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ながおか屋さんは、ラムチョップとパエリアのお店。ラムチョップの販売本数日本一とのこと。ラムチョップは居酒屋ではそういえばあまり食べませんね。フレンチとかイタリアンですね。


 

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メニューもいろいろありますが、男8人なので2皿ずつオーダーします。

 

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みんなゴルフの後だからおなかすいてんじゃない。

 

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色々と頼んでみましょう。

 

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ラムチョップは外せないのね。ラムチョップは好きです。

 

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サラダ

 

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5種のシャルキュトリー盛り合わせ 1200円

 

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牛肉のカツレツ 1200円

 

 

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ポテトフライ 880円 量が

 

 

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小エビとキノコのアヒージョ 720円

 

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すなずりとかのアヒージョかな。

 

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ラムチョップ しお 1本 660円

 

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ラムチョップ 「タレ」 1本660円。確かに柔らかくて美味しいですね。

 

 

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イベリコ豚のパエリア ポルチーニ茸入り M 2000円

 

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シヴァー 3900円

 

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サテライト (ニュージーランド) 4600円

 

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ガーディアンピーク 4000円

 

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ゴッホ メルロー100% 4900円

5000円以下のワイン沢山あり。それより高いのもあるけど。

 

お疲れさまでした。

 

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食べログ(掲載時点 3.49)

 

 

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2023年11月28日 Posted time : 00:53 | Category : D@EXコラム

2023-10-08_13-27-53_186.jpeg例によって、休日の博多駅は、人が多く、スタバでコーヒーするのも並ばなくてはいけないような有様。それでありながら、人波が途切れている店も探せばあるわけで、博多マイングにあるミセスエリザベスマフィンさんでコーヒータイム。

ミセスエリザベスマフィンは、1989年創業。創業者のエリザベスはボストン生まれで、30年以上かけて増やしてきたレシピは200種類以上あるんだとか。店頭には常時10種類以上のマフィンが並んでいます。

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今回は冷たいコーヒーだけにしようかと思ったのですが・・・。マフィンに心揺れる。

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そして、マフィンに心揺れたのに、なぜかアップルパイ気分となりました(笑)。アップルパイは併設店「ロイヤル」のもの。ミセスエリザベスマフィンはロイヤルのグループらしいです。かなりリンゴぎっしりで食べ応えありました。博多駅ジプシーになった方は穴場のカフェです。<YA>

 

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2023年11月27日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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7月12日にアミュプラザ6階に新規オープンした豚肉料理ぼたんに行ってみました。ここはとじないかつ丼が有名だそうなので。最近とじないかつ丼が「あつい」とか書いてありますが、本当にそうなのでしょうか。


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とじない かつ丼 110gで 890円

とじてある 普通のかつ丼が 110gで790円。


100円の差はどこに


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こんな感じ。塩と特製ダレ、調味料が準備されているものからいれました。マヨも。

 

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お出し汁のきいたたまごとカツのスペースが分かれているということ。

 

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丼ですが、トンカツとたまごかけご飯を同時に食べている感じです。楽しみ方は人それぞれ。塩もよいけど。

どちらかというと、私はとじてあるかつやのかつ丼が好きです。

 

食べログ(掲載時点  3.06)


 

 

 

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2023年11月26日 Posted time : 00:09 | Category : D@EXコラム

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羽田空港で購入した東京カリー揚げ餅。レストランYOSHIMIで人気のカレーをベースに、国産米100%の揚げ餅を浸して、スパイスをまぶして仕上げてあるおかき。YOSHIMITOKYOが出している東京のおみやげ菓子です。

 

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東京あまから揚げ餅もあるみたい。そちらもお江戸っぽくておいしそうです。このイカしたパッケージのかわいさでついつい買ってしまったという感じです。


 


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カレーポップコーン的な見た目がおいしそうな東京カリー揚げ餅。思った以上にスパイシーでおつまみにぴったりです!やめられない止まらない!辛いの苦手なお子様や高血圧の方は、要注意って感じですね。<YA>

 

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2023年11月25日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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雨がガンガン降って外も歩きたくない金曜の夜に、知り合いと恵比寿に。知り合いが行きたいといったので、シャンパンと餃子のお店に。カウンター席主体。

 

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普通に一杯1000円、1500円。二コラフィアットレゼルブ。グラスシャンパンだと沢山飲んで結構高くつきそう


 

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餃子6個 580円とかいろいろあるけど

 

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ソースも選べるようだ

 

 

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バル風のメニューもあり

 

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ビストロ風料理もあり

 

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イタ飯風料理もあり

 

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餃子もいただきましたが、

 

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雨も沢山降っていて、シャンパンと餃子もこれだけでいいかなということで、お店を変更しました。

 

食べログ(掲載時点 3.21)

 

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JR恵比寿駅近くのアジアンレストランCOCI。一度ランチで訪問したことがあります。金曜の夜ってことで結構混んでいました。

 

 

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カウンターに座り

 

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タイのビール、シンハーで喉を潤し

 

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サーモンコンフィのタルタル 1540円

サーモンを低温のオリーブオイルでゆっくり火を通し、香味野菜とレモングラス、発酵ニンニクピュレ、自家製ドレッシングでタルタルにしたもの


 

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パッタイ 自家製トーチソース添え 1650円

 

アジアンな気分に浸りました。これから、また違うところに飲みに行きます。

 

前回のCOCI訪問記事


食べログ(掲載時点 3.48)

 


 

 

 

 

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2023年11月24日 Posted time : 00:57 | Category : D@EXコラム

 

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島崎で素敵な喫茶店が目に入り、入ってみることに。神戸・萩原珈琲の専門店「vege cafe空豆」さん。神戸萩原珈琲(ハギハラコーヒー)は、1928年創業の珈琲店。熊本でこちらのコーヒーが飲めるお店は数店舗あるみたい。萩原珈琲のHPには、空豆さん以外にも、ELLERY珈琲店さんや今はなき熊日倶楽部さんの名前もあります。私の好きなコーヒーショップばかりで、期待高まりますね。ちなみに熊日倶楽部でコーヒーを出されていた佐野さんは、上通のイーストンビル(上通町5?46)で紫苑珈琲店をオープンされたそうで、このお店に行くのも楽しみ♪

 


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ステキな絵が迎えてくれます。

 

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カウンターテーブルが広くて、解放感があります。

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お花もステキ。なんとも癒される「いい気」が流れてます。

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暑い日でしたのでアイスコーヒーを頼みました。コクがあってとてもおいしいアイスコーヒーでした。萩原珈琲店おそるべし。心と体をリフレッシュして、この後の仕事頑張りました。<YA>

 

vege cafe空豆

熊本市西区島崎5?1?8

 

 

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2023年11月23日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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カウンターですらすらっとお寿司ランチがしたくて、鮨処 順に。ここは入りやすくて好きなのです。好んで夜にお寿司とかは食べないのですが、ランチなら。

 

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3年近く来ていなかったんだと思いました。以前は11貫の松は4500円でした。お寿司屋さんはサラリーマンやOLも食べていますが、昼なのに夜のコースを食べてワインのボトルを飲んだりしているカップルがいるのも面白い風景。


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雰囲気だけでもノンアルコールビール

お寿司が始まります。今日は貝類が苦手なので外してもらいました。

 

zyun2 (10).JPGzyun2 (11).JPGzyun2 (14).JPGzyun2 (15).JPGzyun2 (16).JPGzyun2 (17).JPGzyun2 (1).JPGzyun2 (2).JPGzyun2 (3).JPGzyun2 (4).JPGzyun2 (5).JPGzyun2 (6).JPGzyun2 (7).JPG11貫、私にとっては絶妙ちょうどいい腹具合。カウンターでそこそこ美味しいお寿司でランチ5000円。またこよう。

 

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