唐津に来たなら、イカの活き造りを食べねばなるまいということで、口コミのよかった玄洋さんへ。休日でしたので、ご家族の宴会的な行事で人がたくさんおられました。地域のお集まりで支持されているってことは、間違いのないお店でしょう。予約はせずに行きましたが、広い駐車場は最後の１つで、ぎりぎり滑り込めました。
いか活き造り御膳３８００円。呼子のイカのお刺身、いかしゅうまい、げそは天ぷらか塩焼きが楽しめます。
動画で撮影したら動いていて迫力がありますが静止画で。透き通っていておいしそう。
甘くてコリコリして最高。これ食べるだけでも、唐津に来た甲斐があるってもんです。満足度が高いですね。
げそは、天ぷらか塩焼きにしてくださいますが、天ぷらに。塩で食べると、げその風味を損なうことなくあつあつで、最高のおいしさ。デザートにぜんざいが出てきて、これもポイント高かったです。お値段的にはまあまあしますけれども、間違いのないお店です。
玄洋。間違いなし。
宴会料理も美味しいことで有名なホテルキャッスル熊本。２回分の掲載
魚介類のマリネとクスクス入りラタトゥイユ サラダ仕立て
鴨肉のロースト 南瓜のピューレと赤ワインソース
フカヒレの姿煮込み 茶碗蒸し仕立て
牛フィレ肉のグリエと温野菜 トリュフソース
銀鱈とパイの辛味噌クリーム焼き 添え蟹爪 天・香味野菜
ホテルキャッスル定番の
本格四川マーボー丼
フロマージュのムースと果実 苺のソース
また別の会合で
帆立貝のマリネ イクラ添え 柚子風味のソース
大海老とイカの翡翠炒め
甘鯛のソテー クラムチャウダーソース
フカヒレの醤油煮込み
牛ロースのグリエ 温野菜添え マスタード風味のソース
茸のリゾット 鴨肉のロースト添え
洋梨とキャラメル風味のソース
どれも美味しかったです。
お酒を飲みたくない日なのですが、美味しいものを食べたいということで赤坂の にっぽんの洋食 津つ井総本店へ来ました。何度も来ています。場所的に少しわかりにくく便利がよいところとはいえないためか、席につけなかったことはありません。でも店内は結構沢山のお客様がいます。
おはしで食べるにっぽんの洋食
1950年創業の洋食店。名物ビフテキ丼は当店の初代・筒井厚惣氏が考案したとされる元祖発祥の味。
レベルが違います。たまらないです。
赤坂名物ビフテキ丼 ３３５０円
一半赤坂名物ビフテキ丼 ４９７０円
上ビフテキ丼 ８７００円
特上ビフテキ丼 １３０００円
３３５０円と４９５０円は肉の量、上はいつか食べたい雲の上の存在みたいなもんですね。１年前の訪問時より＋１００円。良心的値上げ
メニューは沢山あって、食べたいものが沢山ある。
おつまみもあるけど、お酒飲まないので今日は。
ノンアルコールビールにしとく
かにクリームコロッケ１個と帆立のベーコン巻１個、こういうオプション対応も可能なのね。ベーコン巻は初めて食べたけど、美味しすぎ。
カニクリームコロッケは通常２個で１６００円
ズワイガニのなめらかクリームにさっくり衣。カニがほんま入っとるからね。
到着ビフテキ丼。自称素敵丼
肉とペッパーとバター
いつも食べているステーキ丼よりレア感が弱いけど、焼きが強かったのかな。まぁ、食べてみよう。
バター塗り塗り、至福のステーキ丼
レア度は少なかったけれど、お肉も柔らかいし、美味しすぎ。これはほんとたまに食べたくなる食べ物です。
ゴルフの後とかのお腹空いている時に赤ワイン飲みながら食べたいですね。
人吉で話題の麻葉珈琲さんへ。中央区西唐人町の珈琲回廊さんがプロデュースしたお店なのだそう。パーキングは近くに広いのがありましたので車を止めて、お店まで歩いている途中で見つけたかわいい「ひとよしおすい」のふた、きじうまバージョン。
中に入るとインテリアも人吉感にあふれています。こちらは花手箱柄のドリップコーヒー。人吉ってかわいいものであふれていますね。コーヒー豆を購入したら、店内で飲むコーヒーがサービスと言われたので、豆を買い、人気のプリンを頼みました。2階にのぼると
フライングきじうま。古い建物にしっくりとなじみます。動線も雰囲気も珈琲回廊さんに似てます。
プリンとコーヒー。かわいいスプーン。
昭和な感じのちょっと硬めのプリンがたまらなくおいしいですね。昭和の人間は、けっきょくこういうプリンが一番好きなのである。ぶつぶつしてる表面もいとおしい。カラメルの苦みもたまらない。
コーヒーもこくがあってしっかりおいしいです。虎の柄の最中と悩みましたが、プリンとコーヒーベストマッチでした。いい時間が過ごせました。人吉観光時にぜひ！＜YA＞
インスタはこちら！
熊本市出水のふれあい通り沿いにある居酒屋ひらき家。沖縄っぽさも感じるのが好きでたまに利用させていただいてます。今日は家族で利用。掘りごたつ席がないテーブル席しかないのがアレですが。オリオンビールをいただき。
天然あじの刺身 ８００円
北海道産特上真いわし 刺身 ９００円
美味しいわ
定番で頼む 男前豆腐のあげたて豆腐 ５３０円
美味しいので一人で半分くらいの分量がいい
カリカリチーズ揚げ ４５０円
日本酒もあうし
定番のちくわの磯部揚げ ５００円
山いもとチーズの鉄板焼き ６８０円
天草産しらえび唐揚げ ６００円
そーみんチャンプルー ５３０円
せせり塩焼き ３５０円
美味しいし通常メニューのほかに紙メニューも沢山あるのでいいです。
大学時代に通っていて、我が家から歩いて通える居酒屋さん多数寄さん。時間を置かずにまた来ちゃいました。味もさながら、居心地もよく、ちょっとした小鉢も家料理のアイデアとして採用したくなるものばかり。こちらはニンジンとマメのマヨサラダ。我が家ではニンジンとインゲンマメがあってもこれを作ろうとはならんので、そうかこんな組み合わせがあるのだと学びが深い。
こちらは過去記事↓
ダイニングエクスプレス「【中央区黒髪】居酒屋 多数寄（たすき）。変わらぬおいしさ」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸｜福岡、北九州、熊本、佐賀 (howdy.co.jp)
お刺身。気になる「クセツヨ」なカットの大根とニンジン。これはどのようにすればこんな風にカットできるのだろう。
ネギだく卵焼き。550円。使ってる卵は３個とはいわない感じのビッグサイズ。疲れが溶け出していくような素朴な味わいがよい。
長崎産アジフライ。
ピザポテト春巻き。あつあつ、サクサク、すべて出来立てで出てくるので、何を食べてもおいしい。＜YA＞
多数寄
熊本市中央区黒髪３丁目１６の３２
