カレーがおいしいと評判のお店、サンテリアさんに行きました。パーキングはないので、近くのコインパーキングに駐車。タイミングがよかったのか、並ぶことなく、お店に入れてラッキーでした。私はマイルドな感じのバターチキンカレーをオーダー。こちらは辛さの調節ができないので安全っぽいものを選ぶ。ライスは小盛りが選べます。一緒に行った方は合い掛けのサンテリアプレートを。
バターチキンカレー。ライス少な目。見るからにおいしそう。タマネギと蓮根の副菜付き。
酸味と奥行きのあるルーがたまりませんね。でも、特筆すべきはご飯（笑）。この縦長の香る米がとても好きなので、香ばしいお米と、絶品カレーとの相性に悶絶します。普通の水分多めの国産米のご飯で食べるより、カレーのクオリティが数倍アップグレードしていると思います。
こちらは同伴者が頼んだサンテリアプレート。
ヤゲン軟骨入りのポークキーマというのも珍しいですね。一口いただきましたが、コリコリしておいしかったです。でも、ちょっとピリッとしたので、次回もバターチキンかな。＜YA＞
ホテル日航熊本２階にあるフランス料理 レ・セレブリテ。何度も訪問させていただいていますが、今回はちょっと大人数で。２０２３年１１月１０日から金曜・土曜日のみの営業となったようです。仕事関係などで平日も利用させていただいたこともありますので、残念です。
前日１４時までの予約のカルト・ブランシュというディナーメニューは税サ込１５０００円。以前はもう少し安いメニューもあったのですが、今はこれ。３日前１４時まで予約の熊本ガストロノミー２５０００円というコースもあります。
シャンパンをいただきながら
メニュー表がないので、正確には覚えていません。
メニュー表はあったほうがよいと思うのですが
マコンビラージュ ２０１９
AOCメドックのポタンサックのセカンドです。もちろんグランヴァンには及びません。
皆さん、今年は忘年会やクリスマスパーティーで街に出られる方も多いのではないでしょうか。久しぶりに大好きなエスニック料理のお店、並木坂のカートルアンさんへ。こちらで食すパッタイが好きな話は、何度となくしてきましたが、夜に出歩かない日々が続きましたので、本当に久しぶりに食べました。グランドメニューなので、ランチタイムには提供していないんですよね。
甘く辛く、絶妙な味付け、タイ風海鮮焼きそば、パッタイ。
海鮮クリーム煮。ちょい甘めでおいしい。
牡蠣の唐辛子炒め。銀杏も入っていて、これも最高にお勧めの一品。おなかいっぱいになってしまったのですが、個人的にはプーパッポンカリーも追加で食べたかった。女子会にぴったりなので、ぜひ！＜YA＞
最近登場回数の多い、イタリアンフェデリコ。美味しくてワインも豊富なので訪問回数が増えています。日航ホテルの裏なので場所も便利。コース料理はいろいろとあるのですが、４４００円の一番安いコースにします。アンティパスト、パスタ（プリモピアット）、肉か魚（セコンドピアット）、デザートのコース。
本日のカルパッチョ
グラスのスパークリングワイン
ポテトサラダ
生ハムサラダ
パスタとパン
メインは
ガリシア栗豚
赤牛１００％ハンバーグステーキ
豪産ブラックアンガス牛サーロイン
本日のお魚料理の４つから選べます。肉感ゴロゴロで赤牛ハンバーグが美味しいので、今日も
デザートも何種類から選べ、ティラミス。この値段でデザート、コーヒーまで付くのでよいですね。
また訪問します。
チキン南蛮がおいしいと聞いて、Joyfullさんへ。私の中で上位に来るチキン南蛮は、「ほっともっと」のチキン南蛮なのですが、たぶん経験値がたりないのだと思います。宮崎で食べても、どこで食べても「ほっともっと」さんのが好きと思ってしまう（笑）。写真は一緒に行った方がもらったオリジナルクリアファイル。頼んだのは「怪鳥のグリル」（笑）。普通のおいしそうなチキングリルでしたが、「怪鳥」って（笑）。
コラボメニュー1品につき、春秋戦国対戦キングダムのオリジナルクリアファイルがもらえるのだそう。
主人公の「信」のクリアファイルでした。
で、チキン南蛮が来ました。タルタルソースたっぷり。チキン、なんだか黒っぽいのは、甘酢たれがちょっと黒酢っぽいのでしょうか。
新橋界隈で天ぷらが食べたくなり、以前ランチで訪問したことがある天亭に電話したところ空いているということでしたので、滑り込み。以前来たといってもブログ記事をみたら６年も前のことでした。
夜のメニューの看板も出ていますし、安心できます。９９００、１２１００、１６５００円、おまかせ。６年前のデータでは６５００、８５００、１２０００円ですので、おおよそ１．５倍になったといえます。それでも銀座ではもっとお値段の高い天ぷらやさんもありますからね。
マスターズドリーム ９３５円。これを飲もう。
マキ海老３、魚４，野菜４，かき揚げ１の１２品、ゆりコース ９９００ にしよう。フルーツ要らないし。
かき揚げは小天丼、天茶に変更可能。
ランチタイムは天ぷらコース ３８５０円。 ６年前は３０００円。
ワインもあるね。
天ぷらをおまかせで頼んだ経験はない。一度やってみようか。
清潔感あるカウンター席。お寿司ではワインとか飲みたくならないけど、天ぷらはいけますね。お寿司はごはんなので、私はどちらかといえば天ぷら派ですかね。
サラダとビールから
シャブリのハーフワインをいただきます。ちょうどいい。
海老天 ３本出てきます。
以前の記事では胡麻油８、コーン２と書いていたけど、今日はどうかわかりません。関東は胡麻油使うので香ばしい感じですね。
しいたけ
アスパラ
何でしたか
ほたて
もろこだったか
しゃこ
モロッコいんげん
穴子
締めは 天丼、赤だしがいい。
最後にご飯だからいい、天ぷらほんと満足度高いなぁ。今度天ぷらを食べ歩こう。
いつもお客さまでいっぱいの究極回転寿司、寿司虎熊本麻生田店さん。海老祭りに行ってまいりました。天草の伊勢えび祭りにも憧れますけど、寿司虎さんの海老祭りは、庶民にはちょうどいいプチ贅沢です。
車エビ、ボタン海老、生えびなどいろんな種類のえび握りや軍艦。そしてそれらを組み合わせた海老づくしなど、「えびえびしさ」マーックス。
でも一番好きなのは、炙り生えび。子どもの頃は、寿司って、あなごとかうなぎ以外は「炙る」って文化なかったですよね。いつから炙り始めたんでしょうか。クレームブリュレっぽくバーナーであぶるだけで、香ばしさがぐんとマシマシですよ。
