あまりの暑さにコストコへの足も遠のく今日この頃。久しぶりに「インコス」しました。
ちなみに「インコス」とはコストコに入店すること。コストコ御船店のSNSグループに参加していろんな商品情報を仕入れていますが、
コットンキャンディー、キャンディードリーム、レイニア→ブドウの人気商品
キャラメルフラン→プリンっぽいスイーツの名前
ハニーグレイズチキン→ロティサリーチキンで作るはちみつたっぷりのチキン惣菜の名前
など、一つずつ人気商品を勉強中です。
メキシカンサラダラップは、厨房の奥から出てきて、売り場に並ぼうとしている瞬間にお客さんが殺到していたので、つられて買ってしまいました。
トルティーヤにくるまれたレタス、トマト、チキンなどがたっぷり。ハラペーニョも入っています。
がぶっとかぶりつくとサルサソースの甘辛さとマヨネーズ、そしてところどころに入っているハラペーニョが効きます！
ソース自体は甘めの味付けですが、ピリッとしていて食欲のない夏にはうれしい味わいですね。 暑い季節のメキシカンは最強です。＜YA＞
昔からよく来ている鳥庵さんに。一人で焼き鳥もよいものです。ワインと焼き鳥。カウンターにアクリル板も設置されていました。今日は１本は飲めないとわかっているけど、プピーユ ２０１５を。しっかり目のワインです。
今ではもう税込み表示に変わっていると思いますが・・・。２人だと おまかせ月にすることが多いのですが今日は好きのものを少し。昔はつくねは２本からしか頼めませんでしたが、今は１本からいけるんですね
ポテトサラダ
皮 たれ
表面がカリッとして、ぬるっとしてないのが好みです。
つくね 黄身
つくねは-〇〇〇--- より 楕円ですね。
銀杏とぼんじり プリプリ
手羽先
三日月屋カツサンドのお店。新幹線に乗る前に博多駅のいっぴん通りで購入しました。カツサンドや卵サンドなどもおいしそうでしたが、購入したのはメンチカツサンドです。高級感あふれる装丁。クロワッサンで有名な三日月屋さんの系列です。福岡空港内のフードコートで食べたクロワッサン屋さんはここだったのだなーと知りました。
家紋のようなマークは、三日月なのでしょうか。徳川家の「三つ葉葵」を軽く想起してしまいますね。乾燥しないようにしっかり包んであります。
見るからにおいしそうなしっとり食パン。北海道産小麦が使ってあるみたい。そしてはみ出んばかりの千切りキャベツ。
すごく分厚いサンドです。豚肉は九州ブランド豚を使用。キャベツとオリジナルソースとメンチカツ、そして食パンのコラボレーションがよくとてもおいしいです。オリジナルソースもクリーミーでなかなかないお味。食パンがぱさぱさでなくしっかり柔らかくてしっとりしているから、こちらのサンドのおいしさを底上げしてますね。さすがパン屋さんが手掛けるカツサンドのお店です。それにしてもボリューム満点で、1個でおなかいっぱいになりました。女性は1個で十分かなと思います。＜YA＞
サクラマチ熊本にあるロンハーマンカフェにまた来ました。２度目です、サラダを食べに。ロンハーマンの奥にカフェがあるのですがちょっと入りにくい雰囲気はありますが２度目ですから。
サクラマチ熊本、あまり人気ないみたいですが私は結構好きですよ。アミュより好きかも。天井も高いし。
カフェの後にはそばにある、メゾンカイザーに行きます。パリフランスのパンですよ、熊本にもメゾンカイザーですからね、ここにもカフェが併設されています。そしていつも「チャバタ」を買って帰ります。
ロンハーもコロナ時期なのか値段も安くないのか、平日はそんなに混んでいないし。
サラダ３種類
ローストチキンのメキシカンコブサラダ グリーンゴッデスドレッシング 1450
グリルチキンサラダ イエローフレンチドレッシング 1500
サーモンステーキのサラダ レモンドレッシング 1500
前回食べたアボガドと海老がなくなって、サーモンに変わっていました。
ヴィーガンライスボウル 1350
チキンオーバーライス 1400
キーマカレー 1400
カリフォルニア ポキボウル 1500
スタンダードバーガー 1500
バターミルクパンケーキ グルテンフリー＆フレッシュレモンクリーム 1200
これは気になるグルテンフリーパンケーキ。
ロイヤルミルクティー +400 のセットにして、
グリルチキンサラダ を頼む
うわーでかい。アメリカンサイズ。卵焼きの上にチーズが、美味しそう。
上から
横から
卵をめくると チキンがどかっと。ベーコンと卵とチキン。タンパク質沢山とれるんだけど、チキンの量が結構なボリュームだ。
次回はこれを食べました。ローストチキンのコブサラダ。サニーレタス、チーズ、黒豆、ミニトマト、タマネギ、ひまわりの種、コーン、ローストチキン、下にはトルティーヤ。いやいやこちらもチキンの量多い・・・お腹いっぱいだわ。
次は何にしようか。
食いしん坊なのですが、運転に自信がないため、駐車場が停めにくそうなところは徹底して行かない・・というか「行けない」性を背負ってます。帯山にあるスイーツショップ、旬の菓子屋「赤毛のアン」さん。車で通るときにいつも気になっていたケーキ屋さんですが、駐車場が停めにくそうなイメージでなんとなく寄らなかったお店。最近、道路を挟んだ向かい側にとめやすそうな第二駐車場があることを知り、行ってみました！
お店の中は、お菓子でいっぱい。まさにお菓子の家って感じで甘い香りにhappyな気持ちになります。今の季節は大人気商品の「まるごと桃」が売ってあり、買いたい欲求にかられましたが、その後立ち寄るところがあったので断念。焼き菓子のみ。
ちなみに、赤毛のアンさんといえば、「土鍋ぷりん」（要予約）が有名。土鍋の中にプリンやモンブランなどのスイーツがいっぱい入っている破壊力抜群のおいしいスイーツ。鍋のシメに、おもむろに鍋ごと持ってきて「えー、またなべ？」とブーイングを受けつつ、ふたを開けると、おいしいスイーツ！っていう熊本ではナンバーワン「場が盛り上がるスイーツ」です。発想がよいですね！
肥後ジャーナルさんで取り上げられています。冬だけ売ってあるのかな。一度食べてみたい！
お菓子屋さんで鍋！？中央区帯山のお菓子屋さん「赤毛のアン」の土鍋プリンのインパクトがすごい | 肥後ジャーナル - 熊本の今をお届けするメディアサイト (higojournal.com)
パティシエ鎌田さんが作る「Ｓｈｉｎｇｏのキャフェ・キャラメルサンド」をお土産用に購入しました。キャフェキャラメルとグリーンティーとベリー系の3種類のサンドがありました。コーヒーサブレにキャラメルチョコレートのオーソドックスなものも甘すぎずに美味でしたが、ココア生地にグリーンティーチョコが個人的にはツボでした！駐車場問題が解決したので、次はケーキを買いに行こうと思います。＜YA＞
旬の菓子屋赤毛のアン
熊本市中央区帯山６丁目３?５９
096の387の3331
久しぶりにホテル日航熊本さんのレ・セレブリテさんでフレンチを頂きました。前回２月の緊急事態宣言の前以来です。今回もマンボウ明けですのでお酒が飲めます。美味しいものを外でいただくのも久しぶりか。
アミューズブッシュ
トマト系の魚介のものだったな
仏ロワール産白アスパラガスのシフォン 紅ズワイ蟹と雲丹 キャビアのメリメロ エストラゴン風味 ソースコラリーヌ
こういう見た目がいいと嬉しい。シャンパン＋蟹＋キャビア。もう最高の組み合わせではないですか。
白はシャブリ プルミエクリュ フォーショーメ ２０１７を
赤も飲んだけど、写真撮っていないから 忘れました。
南瓜のポタージュ パンプキンシードのキャラメリゼ エビス風味
天草産一先と鮑のポワレ 生ハムのコンソメでプレゼしたアンディーブ ポルト酒とトリュフのソース
ソースと鮑のコンビネーションがよいです。やはり鮑と白ワイン、家飲みでは味わえない感激を久しぶりかのように感じています。
九州産黒毛和牛フィレ肉のグリエ 季節の野菜添え
植木産メロンのパラディ メレンゲのグラス
メロンドームです。
飴細工のドームをパリンと割っていただきます。
ご馳走様でした。やっぱり外食っていいですね。ふつうの日常が早く戻ってほしい。
