ランチの写真を撮った備忘録シリーズ。
無印良品のカフェレストラン カフェアンドミールMUJI COCOSAはたまに来るけど、ここはいつも一汁三菜定食ですね。９５０円。メインと副菜が選べます。白ご飯か炊き込みかも選べます。野菜が食べれて体にも優しい。
鶴屋の７階のファミリーレストラン ボンシェールでは、最近これが多いですね、蟹クリームコロッケとチキンソテーセット。
今日はお腹がすいていたのでご飯普通にしましたが、美味しいので完食しました。
レモンソースとチキンが良く合います。
最近よく行く、矢部サンバレーゴルフのちゃんぽん定食。普通はアジフライが多いですが、初めて食べてみました。ご飯少な目とお願いしましたが普通サイズでしたので、ホルモン定食を食べていた同組の人に半分あげました。ちゃんぽんと白ライス。炭水化物が豊富メニュー。キムチと冷奴というのもいいけど、ちゃんぽんは単品でよいかなぁ。野菜の彩りはとてもよいと思いました。
こちらは水前寺の中の森。ここはやっぱり海老と野菜の天ぷら（海老、さつまいも、ごぼう、なす）
とさらしなそばですね。ここはお店お客さん一杯でも回転早いです。
いつか温かいそばも食べてみたいと思いますが、冬でも冷たいのしか食べたことない。
普通サイズで十分。
豪華なフレンチやイタリアンの記事より、シュールな備忘録の方が面白いいという声を聞きました。
東京のホテルのディナー ランチを挟んで会議をして夕方から会議メンバープラス取引先も入れての会食。一応ホテルですよ。
最初に出てきたのは上の皿。テーブル一同絶句です、笑いを超えていました。
ここはゴルフ場での表彰式かと思いました。
ポテトチップス、サンドイッチ、ハム、チーズ、クラッカー。東京まで来てこれはないでしょう。
カルパッチョみたいなものもすべて食べる気を失います。
トマトスープのチキンの煮込みか。
どんなに料理が続いても最初のインパクトが強すぎて手が（口が）出ません。
以前も違うホテルで「はずし」を味わったメンバーも多かったので、そのネタや出てくる料理で盛り上がりました。
メインが豚肉のようなものとステーキっぽいお肉とポテトフライです。
これでは デニやロイホなどのファミレスの方がましだという声も出てくる始末。フードロスを防ぐためには美味しいものを少し食べるというのがよいですね。バイキングが少なくなっていますが、まだバイキングの方が「あの人食べていないね」というのを悟らなくてすみます。
来ましたよ、この流れで チャーハン。五目チャーハンですか。
このチャーハンに至っては冷食メーカーさんが責任逃れみたいに「これはうちのではない」と言い出す始末。備忘録でした。
会議のランチはこれです。
頼みますよｵ。
熊本の財界のお仕事で 熊本ホテルキャッスルでいただくお弁当。
レベル違いすぎませんか。ホテルキャッスルのお弁当は美味しいです。（同じ価格かどうかは調べていませんけど）
以上
サクラマチの近くにあるアンティコカステッロさん。今年初めての訪問です。昨年は蔓延防止が解除された７月に訪問したのです、以前の記事を見て思い出しそして５０日も禁酒していたのもすっかり忘れていました。
今日は二人で訪問。５８００円（税込）の 前菜・スープ・自家製パスタ・リゾット・本日のお肉かお魚料理・デザート・飲み物のコースに＋１０００円で生ハムを大盛にしてもらいました。これで十分すぎます。
前菜盛り合わせ。生ハム大盛バージョン。
ここの料理は凝っているわけでもないですが、それぞれ素材の美味しさが出ていて好き。
豆のスープ
説明してくれますが、紙に書いていないと覚えていません。
海藻を練りこんである幅広パスタ。絶妙、美味しいね。
アスパラガスの入ったリゾット。
これも美味しい
仔羊のグリル
デザート
お酒はスパークリングワインでもハーフボトルで３種類も準備してあるのが嬉しいです。
カデルボスコ フランチャコルタ ４６００
イタリアを代表するシャンパーニュ製法のフランチャコルタ。イタリアの奇跡!!シャンパーニュと並ぶ上質なスパークリングワインです。シャルドネ種75％、ピノ･ビアンコ種10％、ピノ･ネロ種15％使用。ベースとなるワインはサーモスタッド･ステンレスタンクで第一次発酵後、８ヶ月間熟成。
ヴィラアンティノリ ロッソ ２０１８ ３３００Y
14世紀から続く歴史を持つイタリア屈指の名門、アンティノリ。こちらは、彼らが所有するトスカーナ最高の畑から厳選したサンジョヴェーゼと国際品種をブレンドして仕立てるスーパータスカン
那覇空港のポーたまの行列がえぐい。一時期はゴーストタウン化していた那覇空港でしたが、活気を取り戻しています。それと同時に１階にあるポーたまのお店の行列が復活。行きも帰りも一応チェックするのですがあまりの人の多さに並ぶ気がうせてしまい、そしてファミマでこの沖縄限定のポーク玉子シーチキンマヨネーズを買ってしまう。後悔すると知りながら・・。
こちらがポーク玉子シーチキンマヨネーズ。やはり作り立てあつあつのぽーたまちゃんとはオーラが違いますけど、沖縄に来たら一度は食べなくちゃねってことでおいしく食べちゃいました。スーパーユニオンとかでも普通にポーク玉子はお惣菜コーナーに売っていますが、それと同じレベルのおいしさ。ということは、沖縄の人たちの日常生活の中では、このレベルのぽー玉が常食されており、あの行列のポーク玉子は、ちょっぴりオスマシの上流階級的おいしさなのかな、と想像します。いずれにしても、よい海苔とよいごはん、卵とスパムさえあれば、家でも高レベルのポー玉を再現することは可能。おうちで作ってちょうだいねって話ですね。＜ＹＡ＞
今日はアルコールを受け付けそうにないくらい疲労しておりましたので、夕食でこちらのうなぎ屋さんを訪問しました。プラチナ通りにある うなぎの藤田 白金台店です。前回の訪問から約２年半くらい経過しています。夜に訪問するのは初めて。プラチナ通りでうなぎ、いいじゃないですか。
エレベータで３階に上がるとこの和の雰囲気にほっとします。オシャレです、さすがプラチナ通り。こちらは鰻の本場浜松で４代続くうなぎ屋さんの東京の支店。２０１６年オープンです、まだまだ綺麗。
店内はカウンター席とテーブル席。うなぎ屋さんにしてはラストオーダーが２１時と少し遅いせいかお酒を頂きながら食事をされている方も多いようでした。話し声が大きかった。高級なワインでもないですがワインとか日本酒とか飲みものも色々揃っています。
うな重（花） ４１８０円は ２０１９年と値段は変わっていないようです。前回もランチには花でしたので今日も花にします。
うなぎのコース料理も５４００円から７４００円まであります。（要予約のコースもあり）
ゼロイチと鰻の骨で 乾杯。
半白焼 （１５００円税別）を食べながら 鰻を待ちます。
到着
綺麗に焼かれた鰻、色濃いめです。奈良漬け、沢庵、キャベツの漬物。
十分な量。ご飯は普通めで、大盛りもできるのでしょう。
丁度いい蒸し具合ではないでしょうか。
前回訪問時は米がふわっとしすぎる印象でしたが、今回はそういうこともなく、とても美味しいご飯だと思いました。
元気が出た気がします。肝吸いは肝がはいっていないのかな。
