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2025年3月11日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

fukunoka (2).JPG

 和食の仲むらで「ふく」をいただきます。コロナ前までは毎年開催していたのですが、コロナで中止になって久しぶりの開催です。仲むらさんは記録を見ても結構訪問しています。

 

 

fukunoka (3).JPG

前菜

以前は和食でもなんでもワインでしたが、今は冷酒、熱燗、日本酒も美味しいです。本日はノミホでしたのでノミホの冷や(宝酒造)と有料メニューでれいざんの300mlの青ボトルを頂きました。

 

fukunoka (4).JPG

ふくはこれがあればオッケーです。ふぐ刺し、肝のクリームみたいなものをつけて。

 

 

 

fukunoka (6).JPG

唐揚げは昔食べたものと違って、かなり肉の量が多く見た感じ鶏のから揚げかと思ってしまいました。

 

 

fukunoka (1).JPG

野菜高騰のためかわかりませんが、野菜が見えず肉で覆いつくされています。私は野菜のみいただきました。えのきは大好きです。

ふくを呼びよせましょう。

 

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