日本橋三越の道向かいにあるコレド室町の１階にある、イタリアンレストラン。ちょっと雰囲気がヨーロッパぽくてずっと気になっていたのですが、前回訪問時は金曜日で入れませんでした。今日は平日なのでと思ったら以外に空いていて入れました。２０２３年２月オープンとのこと
HPによると
イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなんで名付けられたリナストアズは、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンし、現在ではロンドン市内に5店舗を構える、人気のイタリアンデリカテッセン＆レストランです。
日本では表参道と京都とここ室町。ロンドン発おしゃれなわけですね。かといって値段もそんなに高くないし、いいんじゃないですかね。軽いデート系や女子会にも向いているお店だと思います。
前菜も綺麗な写真がついていて親切、値段も。ということでグリーンサラダ ５００円と 茄子のポルペット ８８０円を頼みます。前菜・パスタ・ドルチェ・ドリンク各1品、サラダ付き ３８００円のプリフィクスメニューもありますが、デザート欲が今日はなかったのでアラカルトにします。リナストアはパスタメインですね、ピザはありません。肉類もありますがパスタを食べている人が多いです。
パスタは１２種類あります。一番目を引くのが大きな写真のフレッシュトリュフとパルミジャーノ タリオリーニ ２３８０円。これはプリフィクスメニューでも頼めますが＋５００円のメニューになります。パスタは１３００円から１８００円が中心価格帯でありここのロケーション等々を考慮すればリーズナブルと思います。今日はバエするトリュフのパスタを食べてみることとします。
最初は２皿オーダーしようと思いましたが、やめました。
プロセッコ ベルスター ビソル ヴェネト州 800円
ボトルワインの用意はそんなに多くはないですね
グリーンサラダ
このくらいのボリュームでよいね
スパークリングワイン １０００円
茄子のポルペット 揚げたては美味しいです
見た感じカルボナーラっぽいけど、フレッシュトリュフとパルミジャーノタリオリーニ
手作り麺フレッシュパスタです
トリュフを少し動かし躍動感を出してみました。
味が濃そうに思えますが、そうでもないです。味は熊本駅アミュプラザのイゾラのカルボナーラのほうが濃いです。（比較対象ではないと思いますが）
雰囲気も良いしカウンターもあるので、また訪問したいと思います。
