2025年1月26日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
サクラマチの地階にある富貴製麺研究所に来ました。３度目になりますが、何にしようかと思いきや、やはりあっさりめでいきたいので、味玉中華そば ８９０円にします。
ほんとあっさり目のラーメン。ご飯ものなどのサイドメニューがないため、これだけでは何か物足りなさを感じます。
物足りなさを感じるくらいがよいのかもしれません。麺は大盛でも細麵だし味がしつこくないため全然いけると思います。
細麺だから物足りなさを感じてしまうのもあるかもしれない。スープも脂がのっているとはいえあっさり目なので。
次は何のラーメンにしようかな。と考えてしまいます。
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