2024年11月13日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
新橋でランチをしようと思いましたので、少し歩いて銀座博品館にある桃花源に。こちらは前回の記事でも書きましたが、熊本の方にはおなじみホテルキャッスルの中華の銀座桃花源がキャッスルの経営を離れて、店が博品館に移転して経営されています。お店オープンの11時30分に来たのですが既に行列ができていました。10分ほど待って入店できました。
スタンダードな定食メニューが1400円のこのビジネスランチ。1400円でこの落ち着いた雰囲気でランチできるとあれば、少し余裕あるサラリーマンの方にも人気が出ます。私の座った近くにも銀座にいらっしゃるマダム系の方が一人で食事というのも数名。さすが桃花源の美味しさをわかっているリピーターさんですね。
前回は坦々麺の麺スペシャルセットをいただきましたが、今回はビジネスランチの黒酢の酢豚に麻婆豆腐を追加でお願いしましょう。(1900円)
麺も豊富ですし、どれも美味しそうです
おしぼりとお箸
到着しました。しっかりした料理ですね。麻婆、ザーサイ、スープ、杏仁。
まずはスープをいただいてから
かなりマー(山椒)が効いています。熊本のキャッスルの宴会で食べる麻婆より辛いかも。ご飯と一緒に食べましたが辛すぎて全部食べられませんでした。汗がやばかった。
豚肉、たまねぎ、ピーマン、椎茸がそれぞれたっぷり入った黒酢豚。酢豚だけでもおかずとして十分です。
お肉も沢山入っていて、かなり満足なランチとなりました。
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