2024年9月30日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
新橋ランチ。久しぶりに日本三大うどんの稲庭うどん 七蔵へ行きましょう。2回訪問したことがあってなんと7年ぶり。最近つけ麺とか7年ぶりに行っているお店が多いこと。
お客さん今日は少なくてラッキーというのはオープンして間もないから。帰るころには10人以上の行列でした。さすが人気店、七蔵
スープはなめことのこと。ここはミニ丼のセットを頼む人が多い。普通の胃袋程度なら小で十分、1400円。7年前は1100円でした。+300円で丼が食べれるっていうことです。ほんとうに一人のリーマンや女性や、七蔵ファンの方が多いこと。
通常は冷たい麺と温かいスープ
混んでいるのでテーブルの相席。対面相席は好きでないけど、今となっては懐かしいアクリル板があるので、まだいい。セットが到着。結構なうどんの量だ。
アツアツではないスープ。スープ自体も濃厚で美味しい。
300g。結構なボリュームだ。
外食でうどんを食べるの自体、何年ぶりだろうって感じ。ラーメンはよく食べているけど、うどんは数年は食べてません。つるっとして美味しいじゃないのー
まぐろのづけ丼にしてみました。まぐろには筋が少しあったので、バラチラシにすればよかったかな。
さすがにご飯とうどんは食べすぎでしょ。麺を少し残しちゃいました。でも美味しかった。
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