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2024年9月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

sarazann (2).JPG

街中をグーグルマップで「そば」を検索していたら、新しいお店がありました。ランチも営業しているようなので訪問してみます。酒場通りの駐車場のそばのビルにあります。飲み屋さんとかが入っているビルの2階です。このあたりは夜の街なのでランチ営業しているお店も少ない。


 

sarazann (3).JPG

手打ちのそばを提供しているお店とわかりますが、価格などは書いてありませんでした。

 

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2階の奥にありました。中が見えませんでしたが勇気を出して入ってみます。カウンター6席のみの小さなお店でした。この時はお客様は私の他は入っておりませんでした。


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メニューはそんなに多くありません。

せいろ冷そば 1000円、鴨せいろ 1500円、きのこおろしそば 1400円、天せいろ 1600円。

ということで天せいろをチョイス


sarazann (7).JPG

出てきました。

 

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天ぷらは5点盛りでした。天つゆでいただきます。

 

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そばはコシのあるおそばでした。何割とかは聞かなかったのでわかりません。

 

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竹の器より陶器のほうが好きです。入れ口も少し狭いしね。お店は2024年1月にオープンしたそうで、23時まで営業しているとのことです。さらざんってよく聞くお店の名前ですが、フランス語「そば」だそう。

 

食べログ(掲載時点 3.09)



 

 

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