博多駅そばのビジネスホテル、マースガーデンホテル博多。エキチカなので今回も宿泊します。２回目です。

朝食は２階にある、海鮮杵松月亭にて。靴を脱いで上がります。普段は和食店なのですがホテルの２階ということで普通はお客さんは入っているのでしょうか。和食か洋食を選択。ほとんどの方が和食を選択しているようです。和食膳メニューなので運ばれてきます。

ここは鯛のごまだれ漬けが名物とのこと、前回も美味しくいただきました。右上にあるこんにゃくみたいなものは何かと思ったら郷土料理「おきゅうと」　これ何でしょうか。

「おきゅうと」は、海藻であるエゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた食べ物で、海に面した福岡県ならではの郷土料理である。 

らしい

豆腐、煮物、焼魚など、普通の和食です。

ごまダレが効いて、温かいご飯の上にのせていただきます。旨い。

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食べログ（掲載時点３．３２）