新大阪駅でさっとランチを済ませる必要があったので、駅の地下のレストラン街に。土曜日とはいえ１１時半前だったので選び放題のお店だがかなり混んできています。牛カツのデビューは２０１６年の牛カツ　もと村なのですが、よく見かける京都牛カツ　勝牛はまだだったのでここにします。九州では福岡に３店舗。「牛カツ京都勝牛」は2014年に京都で創業し、2022年12月現在、日本国内計50店舗以上を、海外5ヶ国15店舗以上を展開する日本一、世界一の牛カツ専門店とのことです。もっと店舗数は増えていることでしょう。経営は株式会社ゴリップ

メニューも豊富。何ページにもわたるメニュー。写真撮り切れない。こういうときは一番スタンダードなメニューにします。牛サーロインカツにおん玉のついた、京玉膳　並　１８５９円

牛カツはかなり外国の方に人気なのです。いつも　もと村とかは行列ですしね。

色々と組み合わせメニューもあるね。

もと村と違い、レアなものを自分で焼いて食べるのと違うんですね。トンカツでなく牛カツになったということ。

まぁ、普通です。熊本にも牛カツを食べれるお店はあるのですが、チェーン系のお店はまだ未出店のようです。

食べログ（掲載時点　３．２２）