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2024年4月 2日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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 ディナーはニッポニアホテルの系列のレストランルアンにて。こちらも古民家をリノベーションした施設で、場所は大洲城のすぐ下というビューが楽しめる場所。またこんないい場所がよくありましたね。レストランだけの利用もできるようです。

 

 

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宿泊時のアルコールはオールインクルーシブ(特別なものを除く)なのですが、地元の臥龍醸造のペールエール(1250円)は有料でした。ビール、ワイン、日本酒、ウィスキー、焼酎 飲み放題。

 

 

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パテドカンパーニュ

 

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ポワルヴェール ジャック ブリュット

市販価格3000円弱のシャンパン。ノミホ

 

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初カツオとイチゴのタルタル

 

 

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カリフラワーのポタージュ

 

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パンとオリーブオイル

 

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八幡浜産鰆のポワレ フキノトウのブールノワゼットソース


 

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愛媛あかね和牛フィレ肉のグリエ 季節野菜を添えて

下は岩塩のプレート。お肉につけて味をつけていただきます。柔らかくて美味しい。栗田牧場の愛姫牛

 

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白ワインは ラ・クロワザード シャルドネ

赤ワインは バロンフィリップ カデ ドック カベルネ・ソーヴィニョン

南仏ラングドックのワイン、市販だと1400円くらい

 

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鯛めし ルアン風

醤油のエスプーマソースをつけていただくのですが、この流れでの鯛めし、結構美味しかったです

 

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愛媛柑橘の食べ比べ

 

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和紅茶のクレームブリュレと柑橘

 

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ミニャルディーズ

いや、想像したもの以上だったし、どれも美味しかった

 

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ラウンジでお酒飲めます。フリードリンク

 

 

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全部飲み放題、ワインもウィスキーもシャンパンも。

飲みすぎたので早めに寝ます

 

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朝食は別棟に移動して

 

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雰囲気があっていいですね。

 

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広い中庭が見える別棟でいただきます。

 

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和定食

 

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じゃこ天など

 

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大洲名物のいもたき。里芋が名物。

 

ニッポニアホテル良かったです。熊本の甲佐町にもありますが経営が違うそうです。VMGグループとNOTE(ノート)系列と二つがあるようで、甲佐はNOTE系列のようです。

 

ルアンホームページ

 

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