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2024年2月29日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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広島にあるTHE KNOTというホテルの1階に雰囲気の良いイタリアンダイニングがあるのを以前調べていたことがあるので、来てみました。かなり都会的な雰囲気のお店でこちらは朝はブレークファスト、ランチ、カフェ、ダイニングというオールディダイニングのお店です。土地柄広島というのは外国の方が多いですね。

 

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カウンターとテーブル席。暗さもちょうどよく、東京にいるかのような気がします。熊本にもこういうお洒落なイタリアンのお店があってもいいのになぁと。

 

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グラスで飲めるワインは白赤 3種類ずつ。748円から1210円まで。

 

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タパスも種類が豊富にあります。

 

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グリルや生ハム類

 

 

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パスタ 種類も豊富

 

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ピザも美味しそうなのですが、今日はお好み焼きを食べたいので我慢。

 

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Dom des Capriers Le Reve de Louis

 

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生ハムと燻製卵のポテトサラダ 825円

 

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擦りたての生ハムとサラミの盛り合わせ S 1453円

 

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メニュー外

Stone Bay Sauvignon Blanc ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン 880円

 

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ピザもマリナーラ 1188円からクアトロフォルマッジは 2365円。

隣の外人さんが食べていましたが結構大きかったし。

 

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メニュー外

Chateau Roland la garde 2015

シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・グラン・ヴァン 2015

 

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自家製ハーブソーセージ 946円

食事はそんなにとりませんでしたが、美味しいワインを3杯いただいて満足です。


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