ダイニングエクスプレス「トラットリア　フェデリコ（４）　イタリアン　熊本市通町筋」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2023年12月31日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

最近登場回数の多い、イタリアン　フェデリコ。今日は友人と食事、飲みのコースなので手軽なイタリアンのここの廉価版コースで。

４４００円のコースですが、前菜、パスタ、メイン、それにデザートとお茶まで付いているのでいいですよね。

暑いのでプレモルで乾杯

タルタルの前菜

サラミなど４種盛の前菜

BIANCO　RUGOLI　ビアンコ・ルーゴリ[2020]ダヴィデ・スピッラレ

Bianco Rugoli 2020 Davide Spillare
イタリアヴェネト白ワインヴィナイオータ自然派

生ハムサラダ

バゲット

ペンネ

選択メインは今日も赤牛１００％ハンバーグステーキ

パンナコッタと紅茶で締め。量もちょうどよくよいです。二軒目飲みに行き、友人の希望で昔よく行った高松食堂へGO。

ここはラーメンの種類が豊富。中華そば、つけ麺、タンタンなどいろいろある。とんこつはないけど。ビールを飲んで今日は四川風汁なし坦々麺　７００円の麺小盛の６００円にします。最後にラーメン食べるときはスイッチ外れていますね。

小盛なので大丈夫です。

マー（山椒）が効いていて〆にぴったりです。

今年も皆様お世話になりました。また来年もよろしくお願い申し上げます。編集長