おいしい中華を食べにちょくちょくお邪魔する北区清水本町の花梨亭さん。おいしい料理とステキな奥様がいて、本当に楽しく気分よく過ごさせていただけるお店。大人気のお店なので、予約していくと安心です。こちらは手作りザーサイ。毎回とてもおいしい。入り口のところに売ってあったので、お持ち帰りもできるみたい。

過去記事はこちら。

ダイニングエクスプレス「リーズナブルでおいしい中華料理　北区清水本町　花梨亭」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸｜福岡、北九州、熊本、佐賀 (howdy.co.jp)

今回は担々麺を食べてみました。なんでも人気ナンバーワンメニューとのことです。辛さも7段階から選べるので、辛さ控えめでお願いしました。辛みがないせいか、見た目はちょっと地味ですけど、山椒か花椒か、そちら系の香りがふわっと効いていて、ゴマのスープとともにすばらしい味わいです。しかし、この控えめの感じでもまあまあピリッと辛かったので、子どもさんはこのくらいでないと難しいかと思います。前回食べたマーボー豆腐も大人向けのピリ辛味でした。

〆はチャーハン。中華料理店のチャーハンってなんでこんなにおいしいのでしょうね。食べている間に、テイクアウト用にチャーハン、酢豚、チンジャオロースー等を作ってもらいました。家人もおいしい料理にありつけて一石二鳥です。＜ＹＡ＞