2023年6月10日 Posted time : 00:47 | Category : D@EXコラム
手造り特選品黒糖丸ボーロをいただきました。鹿児島県曽於市住吉にある川畑菓子舗さんのものです。曽於市について調べてみると弥五郎どん祭りがおこなわれているみたい。先日山之口SAのブログでご紹介した宮崎県でも弥五郎どん祭りがおこなわれているので、鹿児島、宮崎では弥五郎どんはかなり古くから信仰されているのですね。丸ボーロのパッケージも渋いですね。左上の「虫」の絵ですが、原材料にはちみつが入っているから「蜂」だと推測。マルボーロはお菓子、マールボロは煙草と言っても若い方にはわけわからんことでしょう。
ちなみに弥五郎どん再掲。
原材料がシンプル。黒糖、はちみつ、小麦粉、卵の4つだけ。
黒糖丸ボーロ。一袋2枚入っています。想像した丸ぼうろはもうちょっとざらっとした表面でしたが、つるっとしています。こんもりとした形ですが、大きさや形状も微妙に異なり、手作り感があふれています。
カットした断面も、生地が密。しっとりしていて甘さ控えめ。黒糖の素朴な風味もよいです。こちら丸ボーロは、上丸ボーロ、黒糖丸ぼボーロ、茶丸ボーロと3種類あるみたいです。地元の茶葉を使った茶丸ぼうろを食べてみたいものです。地域の人に長く愛されているお菓子に出合うと、なんだかうれしくなりますね。<YA>
こちらで購入できます。
2024年10月のカレンダー
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
- 2024年10月 (30)
- 2024年9月 (26)
- 2024年8月 (31)
- 2024年7月 (32)
- 2024年6月 (31)
- 2024年5月 (34)
- 2024年4月 (47)
- 2024年3月 (41)
- 2024年2月 (29)
- 2024年1月 (31)
- 2023年12月 (32)
- 2023年11月 (30)
- 2023年10月 (31)
- 2023年9月 (30)
- 2023年8月 (31)
- 2023年7月 (31)
- 2023年6月 (30)
- 2023年5月 (31)
- 2023年4月 (30)
- 2023年3月 (31)
- 2023年2月 (28)
- 2023年1月 (31)
- 2022年12月 (31)
- 2022年11月 (30)
- 2022年10月 (30)
- 2022年9月 (30)
- 2022年8月 (31)
- 2022年7月 (31)
- 2022年6月 (25)
- 2022年5月 (23)
- 2022年4月 (30)
- 2022年3月 (31)
- 2022年2月 (27)
- 2022年1月 (31)
- 2021年12月 (31)
- 2021年11月 (28)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (21)
- 2021年8月 (31)
- 2021年7月 (20)
- 2021年6月 (15)
- 2021年5月 (20)
- 2021年4月 (27)
- 2021年3月 (21)
- 2021年2月 (17)
- 2021年1月 (20)
- 備忘録 紅蘭亭 熊本市
- 【唐津】KARAE みのり農園の卵を使った卵サンド
- 備忘録 甲府で祝賀会 ベルクラシック甲府
- ゆめタウン大江 イチニコ食堂さん A5ランク宮崎和牛肉丼 軟らかく旨みたっぷり!
- 銀座 真田(3) 銀座SIX
- LAWSON ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン 地味だが滋味深し
- 手打百藝 中の森(13) 熊本市・水前寺
- 【閉店】ありがとう 関西風パリサクの「うなぎ家族」
- SONES PORT SIDE 福岡国際会議場
- 名古屋でアート体験!名古屋市美術館&松坂屋美術館
- リッツカールトン福岡 Viridis(ヴィリディス)和朝食
- 【名古屋】昼だけうなぎ屋 秋の生肝フェアは11月30日まで
- リッツカールトン福岡 Viridis(ヴィリディス)
- 【名古屋】 クラシカルモダンの極み THE KAWABUN NAGOYA
- オステリア エ バール ラ ルーチェ 大名・福岡
- 【唐津市】コリコリあまーい!イカの活き造りなら「玄洋」
- フレンチ リューズ ryuzu 六本木(5)
- 【北区梶尾町】こんなところに、こんな素敵なカフェが!おうちカフェ&ギャラリー 来夢
- リストランテKUBOTSU ヒラマツグループの華やかな福岡イタリアン
- 2024年4月リニューアル!お惣菜が圧巻!九州電力熊本支店1F「WIZ365」
- 福岡雷山ゴルフクラブの担々麺・汁無し担々麺 (2)
- 八代市 超超人気店「けんたろう」でうどんと鶏天 すばらしい
- 文化ラーメン 熊本県大津のバイパス沿いのラーメン
- 秋冬はチーズを食べたくなる【中央区帯山】オステリアクチーナ カズ ペコリーノチーズのクリームソースパスタ
- 大分でお寿司 月の木(5) 日本酒美味しい
- 【東区月出】和食のお店「furusato」
- アンティコ・カステッロ 熊本・イタリアン 2024年初めて
- 【北区植木町】ジャマイカ料理 ワーグワン 最高のグリルチキンだ
- トラディシオン 日本橋
- 小国町 彦しゃん食堂 ホルモン味噌煮込み定食