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2023年2月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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久留米に来ました。ランチに何を食べようかと考えて、グーグルで検索してこちらのお蕎麦屋さんに来てみました。近くのコインパーキングに駐車。住所は久留米市本町、JR久留米まで徒歩10分くらいのとこでしょうか。居抜きのようなお店ですが、和風の感じがします。手打ちそばとかいてありますので、蕎麦屋さんとわかります。店名も手打ちそばくるめと地名まんまの潔い店名。

店内はこじんまりとしており、4名用の座敷2卓とテーブル2卓、カウンター数席。

 

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メニューを見ていきましょう。老眼鏡をしなくてもメニューが見える大きい字。年取った人の来訪を想定してのことでしょうか。

 

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海老天そば 950円。 ざっとみてこれの10割蕎麦+200円 の冷たいそばにしようと思いました。大盛にしてみます。

 

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かもつけそば には出し汁と普通のつゆも着いてくるので味変で楽しむことができる。一緒に行った人が食べてました。

 

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日替わりのお付き出しが出てくるようです。今日はだいこんとこんにゃくとちくわの煮物。

 


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しばらくして到着。てんつゆも塩も標準でついていました。

 

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海老天2匹はいってます、嬉しいですね。

 

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そばはコシの強さはそんなにないけれど、少し甘めのタレとの相性はよいみたい。大盛は多すぎたので他の人にわけてあげました。

 

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